无油鸡米花，做健康的小吃货

 

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“和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花，耐吃而且搭配辣椒酱风味十足！可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好，毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法，不放一滴油也能做得像外面的好吃！”

食材明细

• 鸡腿肉（切粒去皮）200g
• 盐适量
• 玉米淀粉30g
• 鸡蛋1个
• 面包糠80g

• 原味口味
• 烤工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

无油鸡米花的做法步骤

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  1

  准备好材料，鸡肉粒提前用盐腌味。
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  2

  先将鸡肉粒裹上淀粉。
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  然后裹上蛋液。
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  4

  最后是面包糠。
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  5

  在烤盘上铺上一层锡纸。
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  将已经裹上面包糠的鸡米花放在烤盘上。
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  7

  放入东菱烤箱DL-K30A的底层。
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  8

  设定时间为15分钟，上火190度，下火170度，启动东菱K30A进行烘烤。
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  9

  香喷喷的无油鸡米花就完成啦~开动咯！！

小窍门

1.这款鸡米花不需要油炸，所以是十分健康的；
2.建议选材时，挑鸡腿肉，更加嫩滑；
3.温度只是一个参考，按照自己烤箱脾气操作就行了；
4.可搭配自己喜欢的酱料哦食用哦~

使用的厨具：电烤箱