五指湖游记

七月一日，加拿大国庆。我和老公要去美国的五指湖。早上９点从kingston出发，沿４０１往千岛湖方向，半小时后到达美加边境。这边境实际上设在一个小岛上，是千岛湖地区诸多岛屿中的一个。小岛两侧各有一座大桥，分别属于加拿大和美国。过桥费２个美元。我们的车在桥上时，我抓紧时间饱览千岛湖的风光。从空中俯瞰与坐游船在岛中川行，感觉又有所不同。碧蓝的天空照的圣劳仑斯河，大小游轮或是快艇绕岛而行，身后卷着浪花，衬托着无数小岛象珍珠撒在海里一样。正在赞叹之际，眼前已到关口。等待过境的车倒是不多，可队伍很长，因为至少有一半的车在托着船。我因为一直没有申请入籍，这次又要重新买I-94，所以在海关的办公室里耽搁了半个小时。因为加拿大是长周末，海关非常忙。我发现竟然还有折腾TN签证的，真能凑热闹。办好手续走出办公室，旁边的停车场内停着一辆NEW YORK 车牌的Van,美国海关人员正在翻着cooler,车主夫妇无可奈何的站在一旁。

上车后马上又经过美国境内的那座桥。那桥架的很高，从底下看象要通到天上去。再欣赏一次千岛湖的风光后，沿I-８１向南前进。I-８１在接I-９０之前的这段路况不太好，象是不常维修，道路窄又多坑，不过好处是不收费，另外就因为路窄，所以两边的大树在顶端几乎可以连在一起，象把伞一样把公路遮盖起来。然而好景不长，我们很快就钻出了树林，公路也变成了３条线。这是要进入大城市的标志。所谓的大城市其实就是Syracuse，虽然才１４万人口，可由于是８１和９０的汇合，所以十分出名。我们当天的目的地是Waterloo outlet mall，此时要换I-90向西行了。９０的路况非常好，不到６０公里的路程，收费１块五。４１出口下去，我们转到State route ３１８，waterloo premium outlet mall就在这条路上。Premium outlet是连锁店，在全美各州和日本有分店。好处是便宜，坏处是品牌只有美国的，您要是想买Giorgio Armani， 这里没有。停车场里有几辆华人旅行社的大巴，司机打着哈欠。下的车来，已是饥肠碌碌。一个热狗摊散发着诱人的香味，旁边还有人在吉他弹唱。买了２份Italian sausage，躲在遮阳伞下，边吃边欣赏乡村音乐。然后随便在几家常见的品牌店里逛逛。不经意间就到７点多，该找个地方住了。我们这次并没有提前预定任何旅店，实际上连行程都没有安排，就想跟着感觉漂流，如果找到值得停留的美景就多停留一段时间，否则就提前飞回家。Waterloo premium outlet mall 离Town of Waterloo 其实还有一段距离，要在state route ９６上走大概１０分钟。进Town之前陆续出现了几家Motel, 有一家看上去象点样子的，门口一个小花坛 ，昏暗的霓虹灯上显示着名字:Waterloo Motel. W和 te不亮。推开office门，一股浓浓的伽利味道簇拥着一位印度老兄迎面而来。老公实在不喜欢伽利味道，所以没问价就跑了。对面也是motel，店主是位胖胖的纽约人，带着本地口音，说他只剩一间房了。房间十分简陋，与乡村旅店的地位相符，但还算干净。决定住下。连税５５块。把血拼的成果搬到房间里，再到town里去找家庭餐馆。Waterloo是个几千人口的小镇，从街上行使的皮卡数量上可以看出居民大部分是农民。我们找到一家尚在营业的家庭餐馆，门口停满了皮卡和摩托。大多数的客人是一家子，小孩好奇的看着我们。老公点了一份牛排，沙拉配的是千岛酱。我要的是lasagna。单独点了一份Bean& bacon soup.我和老公都十分喜欢家庭餐馆，一般来说厨师的手艺地道，家庭气氛也重。这家的桌子漆成鲜艳的红色，板凳是翠绿，墙上帖满了６０年代红极一时的电影明星及乡村歌手。老公的沙拉先来了。趁他在往面包上抹黄油之际，我先尝尝千岛酱。千岛酱是我最喜欢的沙拉酱。尤其喜欢里面的碎酸瓜丁。千岛酱名字的来历有几种说法。我知道的是和千岛湖上那座著名的城堡有关。Boldt Castle. 的建造者，George Boldt 和他至爱的太太经常在城堡里大宴宾客，他们的私人厨师手艺高超，“调教的好汁水，安排的好菜蔬”，尤其精通各种Salad Dressing 的制作。那位厨师在１８９４年，偶然的把蛋黄酱和酸瓜丁及番茄酱配在一起，被George Boldt 带回纽约市的 Waldorf Astoria酒店，流传开来。眼前的这份千岛沙拉作的很出色，口感又香又滑，带着淡淡的甜味。我的lasagna也烤好了，飘着浓郁的奶香和熏肉的味道向我走来。lasagna中文叫千层饼，一层面一层馅，上面浇番茄酱和奶酪。我发觉这家餐馆的肉制品作的很独特,不论是汤里的Bacon 还是LASAGNA,都带有一种突出的腌制味道.. 风卷残云过后一结帐,15块.

回到旅店后,我仔细打量房间,发现它很象TORONTO 或KINGSTON DOWNTOWN 的百年老房.房间带着特有的霉味,仔细辨认还有烟味.. 第四册里有一篇文章,说的是阿而卑斯山脚下的小山庄,闭塞而落后,村民的食物是自制的粗面包和干奶酪.文章最后的一句我记得:是”对于那些已习惯于睡在7层的由亚麻织成的床单上的旅游者,在这种乡间的小酒馆里过夜,真是一种考验.”我们还没习惯睡7层的亚麻床单,所以眼前的简陋并不是考验..

星期天很早醒来,打算延 state route 14 向南,到Watkins Glen state Park 走走.开出10分钟,到达另外一个小镇.Geneva. 下来吃早餐.DOWNTOWN 很安静,因为商店大都没开门.一家小咖啡馆飘出香浓的CINNIMA味道,吸引着我们走了进去.店员小姑娘正忙着给各桌续咖啡.这一带的小女孩长的特可爱,都矮矮胖胖的.邻桌的一位点了一份3-STACK PAN CAKE, 我从没见过那么大的PAN CAKE,那位把半瓶SYRUP都浇了下去,又松又软的PAN CAKE 浴在枫浆里,让人垂涎欲滴.赶快也要了一份.还喝干了一大杯咖啡.柔着发涨的肚子,继续上路. 14号路是湖滨路,Seneca Lake 就在我们左侧.我们实际是由它的最北端到最南端,大概44个MILE.这条路穿过无数葡萄园和酒厂.我们还钻到几个葡萄园里,打算买瓶葡萄酒晚上喝.一连找了3家才找到一家开门的.房间里挂着一些老照片.其中有张黑白照片,几个身强力壮的少女正在把刚采的葡萄倒到大木桶里.让我一下想起在国内工作时,一个同事去法国旅游,代回一瓶Burgundy 的葡萄酒,向我们吹嘘说是纯手工制作的,葡萄刚采下来堆成小山,由几位16岁花季少女用脚踩出葡萄汁,酿制而成.另一位同事反问他,你怎知是一个16岁少女踩出的,而不是少女的父亲呢?我那位同事顿时语塞.

我们买了一瓶Cabinet Blanc, 继续前进.老公把天窗打开,享受灿烂的朝阳和轻柔的微风..我闭上眼睛,任风带着水气,象温柔的小手抚摸我的脸.睁开眼睛, 左边是如画的湖光山色,右边是无尽的农田葡萄园. 我不由的愤愤不平起来.心想这么富饶的一块地,怎么就让早期的欧洲移民占了先呢?我们不过晚移民了100多年,就要跟随他们的文化,处处受制于人.要是我们的祖先不那么坚守故土,这条路就不是WINERY ROUTE 而是二锅头之路了呀!

Village of Watkins Glen, 以峡谷著称.另一个使它扬名的是她是全美赛车大奖赛的早期赛场.DOWNTOWN道路的地上还刻有五六十年代的赛事及赢者. Watkins Glen State Park 就在DOWNTOWN第11街附近. 公园的门口和停车场就在峡谷里.今年刚好是这个公园建立100周年.根据停车场工作人员给的公园介绍,该公园著名的GORGE TRAIL 是30年代人工开发的.实际上我在这条TRAIL的石台阶上看到1908的字样,所以可能更早.GORGE TRAIL的确不同反响.流水,小桥,瀑布,岩洞,组成一幅美妙的图画.许多岩石壁被流水长期冲刷,变的异常光华.在这条由黑色的页岩组成的峡谷里,你可以经过30多个大大小小的瀑布,每个瀑布都各具特色,决不雷同.GORGE TRAIL 的奇妙之处还在于它会穿过一些瀑布的内侧,比如Cavern Cascade, Rainbow falls. TRAIL的沿途常有一些图片和文字介绍,显示你现在所在的地点,在15000年之前是什么样子的.因为这一带是黏土硬化的沉积岩,所以在地壳运动中,很容易形成明显的层次.. 看起来象饼干的断层..这比喻一点也不浪漫,但实在贴切.

回程不想走原路,我们沿另一条INDIAN TRAIL下山.INDIAN TRAIL 有两三处会和GORGE TRAIL 交合.这条TRAIL不是沿着GLEN CREEK 开发的.两条TRAIL加起来,我们一共用了3个小时.其实整个峡谷并不长,根据介绍,是单程2个MILE, 深300 FEET.只是我们边走边看,边感叹大自然的巧夺天工,自然慢许多.

Village of Watkins Glen 的附近,还有许多瀑布值得驻足观赏.我们又去了HECTOR FALLS 和She-Qua-Ga Falls.这两个瀑布都是在路边. 开车去另一STATE PARK Taughannock Falls, 要走414转79号路,如果你错过了路口,就极有可能看到HECTOR FALLS了.它就在414和79交接点以北2个MILE,在414路上.这真是个值得一看的瀑布.整个瀑布呈扇型,上小底大.从后来我们照的像片来看, 溪水经过自然形成的台阶,极有层次感.但是,要小心.这个瀑布就在高速路边上,想从不同的视角拍照或是摆一个惊人的POSE可不是件容易的事.为了这个再被车碰了可不值得. She-Qua-Ga Falls, 在Village of Watkins Glen以东的另一小镇Montour Falls,开车几分钟的路.要是从Watkins Glen去ITHACA,可以下车看看.她比HECTOR FALLS高一些,不及Taughannock Falls.

从Village of Watkins Glen出发,经414 转79 再转227再转96,可以到Taughannock Falls STATE PARK.我们没有进入公园,只是在96号路上的FALLS OUTLOOK停下远距离观赏她的风采.省了7块钱.这个瀑布很有拍照价值.照片上的瀑布被水雾笼罩着,具有梦幻般的色彩. 比起其他瀑布,她体形瘦高,十分上像.

晚上回到Village of Watkins Glen, 找了一家小旅店,就在公园门口旁边,连税45块钱.可比前一天的更干净.周围有一个小便利店和一个家庭自制冰激凌店.可能是天气热,小镇里到出是冰激凌店,随处可见粗矮的人们举着个粗矮的火炬,奋力的舔着.老公迫不及待的把白天的照片LOAD到笔记本里.我俩一边喝着葡萄酒,一边嘻嘻哈哈互相扁着对方的摄影技术. 晚餐是在414路边的家庭餐馆吃的FISH&CHIPS.很好吃就是很咸,所以又跑到旁边的便利店里买了一大罐黑啤,2 品拖4盎司,才1.5$.搬把椅子坐在门口的树下,悠闲的喝着啤酒听着乡村音乐,不觉身体有些飘飘然起来.哼,要是每天的生活是这样的,人生还有什么可争的?突然想起星期五,老板过来催进度,说这个QUARTER的项目要提前…什么Milestone…我因为上星期连续刷网,一直没时间应付. 我灌下了大罐啤酒,已经熏熏然不知所以了.美国的风景这么好,东西这么便宜,啤酒到处买,干吗不搬来呢,在这与世无争的小TOWN里,种种花养养草,省的看老板的脸色.什末3Q,4Q,Milestone, Cornerstone,咱不干了.我闭上眼睛,仿佛看见自己穿着红宝石鞋,正和爱人走在通往天堂的道路上.路上开满了玫瑰.

清晨被胃里一阵翻江倒海惊醒.发现自己没有进天堂,而是睡在乡间的小客店里.我又灰溜溜的回到人间了.还剩一天,要好好安排.打算去ITHACA,途经ROBERT H TREMAN SP 和BUTTERMILK FALLS SP.胃里不舒服,早饭也没吃,只买了一杯牛奶,安慰一下倍受虐待的胃.沿13号路转327就到ROBERT H TREMAN SP.327是专门为公园修的.多弯道上下坡,要小心驾驶.我们先到了Lower Falls of the Enfield Glen,她靠近公园东门,身边是个古老的磨房.这个磨房一共3层,于1849年建成使用.可以在2小时内作150磅的粗加工. Lower Falls of the Enfield Glen的确是LOW,但造型很美,从这里走这个公园的GROGE TRAIL,可以经过Lucifer Falls,公园的介绍说这是个VERY IMPRESSIVE的瀑布.可我们没有去,而是接着开车经13号路去ITHACA.

在进ITHACA的时候看到了BUTTERMILK FALLS.就在13号路上.有一座现代建的翠绿铁桥,造型怪异,颜色夸张,和ITHACA的城市气质完全不相符.桥身上还有深绿色的字母ITHACA.不仔细看还看不出来.老公猜是哪年的献礼工程.就在这桥下有条路直同公园入口.BUTTERMILK FALLS迎面而来.你可以沿FALLS右边的GORGE TRAIL走上山.特别之处就在于瀑布落差不大,水流不急,有些地方你可以走到瀑布里.但这个TRAIL有些陡峭,而且不容易看到景色.

ITHACA以大学出名.但我更欣赏的是城市里的瀑布和小桥.尤其是LINN 和UNIVERSITY ST 附近的Cascadilla Gorge.几乎是一花一世界,几步一瀑布. 走累了就坐在溪水旁,拖掉鞋光脚踩在冰水里.远处小石桥下,瀑布潺潺流过, 石桥上一对情侣在热吻.耳边传来非洲鼓点,几个青年拌着流水声投入的敲着.在CORNELL 大学里,有一条FALLS RD, ITHCA FALLS就在附近.我们可以走到她脚下,看水从天上落下. ITHCA FALLS是这几天看到的最宽并且水流量最大的瀑布.甚至可以和”新娘的面纱”媲美.

回家的路上,脑子里被岩石峭壁流水瀑布赛满,以前总觉得枯燥的401,现在也变的可爱起来.
(2006.7)