胡萝卜，生吃和熟吃都有不同的营养，身体对生的和熟的吸收能力也不一样。
先说生吃吧，首先是量的问题，胡萝卜的纤维干粗硬，无论怎样努力的吃，也吃不了几根，甚至一根，都很难吃下。如果想大量的摄取，榨汁是首选，一种是放到水果里面打汁成果泥，另外一个是滤渣的纯胡萝卜汁。和水果汁一同打成泥，这个是绝对用不了多少的，解决不了量的问题，另外，胡萝卜的颜色本来很好看，放到果汁里，别提那颜色多难看了，而且口感也差很多。吃荤也好吃素也罢，都需要一个漂亮啊。所以我从来不采用这个方法。只用专门用来炸胡萝卜汁的机器榨汁，虽然浪费一些纤维，但总归摄入的营养远远大于浪费掉胡萝卜渣。每次处理菠萝时，把菠萝芯儿和胡萝卜一起榨汁就可以了。菠萝芯儿也不要放进果汁里，纤维太硬，口感太差。这样的胡萝卜汁，在盛产胡萝卜的季节可以把胡萝卜汁当水喝，这个摄取量是无限制的。
胡萝卜一定要去皮，然后用瓶装水洗一下，切开后便于机器充分榨汁。
浓香的胡萝卜汁，就像奶浆一样，颜色好，口感好。
这台榨汁机，是专门用来炸胡萝卜汁的，这台快20年了，仍然在为我们家运转着。
我常常把菠萝芯儿也用这个机器榨汁，
如果是和胡萝卜混到一起，就要尽快喝掉，避免营养流失。也可以用榨出的菠萝汁
直接放到水果里一起榨汁。切胡萝卜和水果处理，最好用陶瓷刀，减少氧化。
白色的陶瓷刀容易变色，一段时间用漂白水泡一下，也起到消毒的作用。
看看，榨出的胡萝卜渣，非常非常的干。这个比慢压机出汁率高哦。
冬天我会把这些有机植物渣或者果皮菜叶都埋到地里，春天就是地里
的养分。（注意，种子之类的绝对不能做肥料哦，我家院子春天长出了
西瓜苗，南瓜苗，一垄西红柿苗，西兰花，黄瓜秧子，萝卜和胡萝卜是
因为把顶部也当肥料了也长出了好多棵。。。），有人用胡萝卜渣做面包，
漂亮好吃，我也做过，但是我家太多胡萝卜渣了，也吃不了那么多面包。
胡萝卜熟吃，需要用油高温加热。最喜欢用胡萝卜丝炒土豆丝了。颜色漂亮口感好，
酸酸甜甜的，也是我家餐桌常备菜肴。有时会给老公蒸一根带到公司当零食吃。
冬天吃火锅的时候，喜欢把胡萝卜插成薄片，涮了吃。冬天会用白菜和胡萝卜丝做包子馅儿饺子馅儿。怎么吃都好过拿根胡萝卜咬着吃，呵呵。。。
胡萝卜：1.5胡萝卜（毛重）→出胡萝卜汁（去皮去顶去渣）大约780ml
型号是： TOSHIBA JC-V60
