纯素食者的血液抗癌能力是普通人的8倍
这份研究证实了纯素饮食对健康的又一个好处。
Collective Evolution 报告称，科学家们发现：纯素食者的血液的抗癌能力是典型美国式饮食者的八倍。
在一系列实验中，实验对象们被指定食用完全相反的两种饮食。接着，他们的血液在培养皿中与癌细胞展开斗争，目的是为了弄清哪种饮食对抑制癌细胞的生长更有效。
结果表明纯素者的血液（在保持了为期一年的蔬食饮食后），抑制癌细胞生长的能力是另一组的八倍。压力管理、瑜伽和其他因素也同样被用来考量生活方式对癌症的影响，但饮食依旧是首要原因。
另一个相似但较短期的实验发现，在仅仅十四天的素食和适量运动后，身体对乳腺癌防御更强了。仅两周内，以果蔬和豆类为主食，实验中女性的癌细胞增长率明显地减缓了。为了确定运动并不是真正的癌症杀手，研究者展开了一个独立实验，结果发现尽管健身确实有所帮助，但相比之下素食的抗癌能力是其两倍。
显微镜下的癌症细胞
纯素饮食的好处已经广为人知，从美国饮食协会到哈佛医学院的人都同意这种饮食习惯并不只是听起来营养，实质上更对某种疾病有预防的作用。所以我们大可以为纯素食的生活方式带给我们的益处而欢呼，而与之相比更大的胜利是成为纯素食者就意味着终结对动物的剥削。
翻译：Stacey @ MFA
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此文发表在城中论坛（https://bbs.wenxuecity.com/health/935460.html）后，因为有网友请问论文出处。感谢有位网友代为查询发表如下：
一分钟查到“纯素食者的血液抗癌能力是普通人的8倍”的出处
现今世界真是“秀才不出门，便知天下事”。有计算机和互联网就能了解“健康养生”的知识了。
但有时看到一篇文章，总是有疑虑，那就多花一分钟的时间，看看它的原始出处。这里举个例子说明。
先用鼠标选中此标题，右键，用 Google 查询，找到了很多同标题的文章，点开一个。
这是一篇新浪博客 2019年3月21日由“liaoyuan208”发表的同名博客，内容中有“原文：Vegan Blood Fights Cancer Better”，结尾处有“转自学佛网：http://www.xuefo.net/nr/article37/365472.html”。那就看看这个链接。
这是学佛网2016年8月2日发表的同名文章，文中也有“原文：Vegan Blood Fights Cancer Better”字样。选择英文部分，右键-查询。找到一些相关信息，选一个读读。
这是2016年5月27日登载在lady freethinker上的文章：“STUDY: VEGAN BLOOD 8 TIMES BETTER AT KILLING CANCER CELLS”，意思是：“研究表明，纯素食者的血液抗癌能力是普通人的8倍”。
文章的第一段的意思是：“发表在泌尿学杂志上的一项研究发现，采用纯素食可以使您的血液对抗癌细胞的功效提高8倍。”
点击这个链接，得到论文。下面是截图：
这是由加州大学旧金山分校和洛杉矶分校等四个单位19位医学工作者的联名文章。
如果你愿意花更多的时间，可以先看看文摘部分。
文摘说：“实验发现血清对LNCaP前列腺癌细胞的生长抑制作用几乎是对照组的8倍（70％vs 9％，p 0.001）。血清PSA和LNCaP细胞生长的变化与饮食和生活方式的变化程度显著相关。”
前列腺癌是全球男性第二大常见癌症，多吃水果蔬菜对我们保持身体健康，降低患癌风险有好处。
链接：https://bbs.wenxuecity.com/health/935690.html
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