Thu Apr 11
神圣谷Sacred Valley第二天：欧砚台Ollantaytambo，Moray的梯田， 盐田Salineras，小镇Chinchero
神圣谷Sacred Valley，是安第斯山脚边的一条不长的山谷，大致从最西边的Ollantaytambo，延伸到东边的Pisac，Urubamba River (Vilcamayo River) 在山谷旁边蜿蜒穿行。这一带曾是印加帝国的军事和宗教重地，因而，今天是自然和人文景观比较集中的地方，如今也是秘鲁中产阶层休闲度假的地方。除了上面提到的小镇，Moray的梯田， 盐田Salineras，小镇Chinchero也在这附近。
我们住了两个晚上的小镇欧砚台Ollantaytambo，是印加古道的起点。作为游玩的落脚点也比较方便，乘火车到马丘比丘 (热水镇Aguas Calientes) 约一个半小时。如果库斯科出发，要先乘20分钟汽车去Poroy，然后单程需三个半小时的火车到热水镇。去欧砚台的路上，经过小镇Urubamba，好一个宁静闲适的所在。如果时间充裕，可以选择在这里落脚。
早餐后，步行十几分钟就到了印加遗址Ollantaytambo Temple。它曾经的地位显赫，既是军事要塞，也是第九位印加皇帝Pachacuti的皇家领地。和秘鲁的大多数景点一样，要谒见并非轻而易举。须从山脚下，沿着高高的石头台阶爬上来，才得见真容。
最精致的部分是太阳神庙。其中的六块大大的粉红色花岗岩巨石(rose granite)，每一块石头的重量据说都超过五十吨，取材于附近山岭采石场。花岗岩巨石之间有窄窄狭长的石头，是用来抗震的。如果有震荡，小石条会上下震动调整，从而避免巨石的倾斜。印加人没有炼铁合金的技术，但是他们懂得使用铜器，巨石上留下的黄色斑点便是铜质工具打磨石头的证明。巨石的表面异常细腻平整，沐浴在晴光之中。周边山峰和古老村落随性朴拙，一边是雅致规矩，一边是粗放不羁，对比起来的感受相当奇妙。亦真亦幻，让人不知今夕何夕，唯有感慨惆怅。这里的神奇和独特一点儿也不比马丘比丘逊色。
放眼望去，小镇真不愧为风水宝地。四面环山，小镇稳坐当中。欧砚台是保存最完好的印加古镇，石头垒起的房屋和街道几百年都没有改变样子。一条小溪穿城而过，叮叮咚咚唱活了小城。
这边的山上，有印加神庙护佑，黑黝黝卓然而立。那边高山上，前印加神的使者Wiracochan的头像巨大显赫，他的眼睛，嘴巴牙齿和长胡子都十分清晰。山上还有粮食储藏室和军营堡垒的遗址，都属于免费参观的景点Pinkuylluna。在客栈吃早饭的时候，从阳台上就看见很多人在爬山。
除了必有的太阳神庙，遗址还有喷泉水池，精美的梯田和相应的灌溉系统。印加人是水利专家。山泉引来，用于宗教庙宇，饮用和灌溉农田。
山那边是绿油油的田野，这里曾是印加帝国的粮仓。山谷的气温和湿度更适合玉米的生长，因而是玉米的主要产地。对于高海拔地带的印加人来说，土豆才是他们的看家主食。在500年前，玉米是珍贵食物，贵族和皇亲国戚才能经常吃得上。
下午，租用欧砚台客栈的包车去看Moray的梯田， 和千年盐田Salineras。然后送我们去库斯科的旅馆，费用是210Sol。路上顺便游小镇Chinchero。
由于LG一早起来就有了高原反应的症状，接下来的几天，虽然他吃了高原反应的处方药，症状还是或多或少地持续着：食欲差，浑身无力，头疼等。我们上午没有安排太多活动，想早些出发去看盐田和梯田。于是与客栈商量，能否将包车的出发时间提前一些。不长时间，司机就气喘吁吁地进门了，说是跑来的，怕耽误我们的时间。我们有些过意不去，毕竟是我们临时改变，没有让人家召之即来的道理。此间人士的品性，质朴如山，千百年来皆如此。但愿将来，也没有什么缘故来改变他们的率真。
一路上，连绵山谷和乡村景色粗旷豪迈。山坡上时常见到大大小小的梯田，被仔细梳理耕种着。印加鼎盛时期，这里的梯田面积比现在还多。后哥伦布时期，由于殖民统治者需要这里的矿藏，很多农民被迫放弃耕种，转而采矿，所以很多田地荒芜了。
第一张照片上照上了我们可爱的司机。
Moray的梯田被后人认定是用来实验农业生产的地方。利用圆形梯田的不同高度和角度，形成不同的微型生态环境，来研究对农作物产量的影响。印加人在耕种方面是实践天才。通过对山谷梯田的建设增加耕种面积，对气候的精确研究指导生产，完备的灌溉系统充分利用水资源，做到了让自己丰衣足食。我想象，那个时代能够让大多数人吃饱肚子，是稳定和发展的本钱。才有劳力去修建辉煌的石头城堡和要塞，才有足够的军队力量去对外征服和扩张。
去盐田Salineras的路上拍的若干照片。
盐田的门票不包含在我们的七天景点通票里面，但是很便宜。每人10索尔。
接近景点有一溜路边摊，卖古法制作生产的盐。我们买了些零食，烤大玉米粒和香蕉片，非常好吃。买了好几袋带回加拿大和朋友们分享，这是回家后照的照片。
我们在小镇Chinchero的市场转了转，没怎么买东西，就直接去了库斯科的酒店。女儿和她的朋友们在这边游玩的时候，她们的司机有亲戚在手工羊毛编织品作坊Sumaq Llankay，从那里买的alpaca羊毛披肩，纯棉桌布等，质量不俗，纹饰精美，价格还不高。女儿说后来再去其它市场，就再也没有见过质量如此高的产品了。
接近库斯科的时候，我们是从外围的山区开进去的，城市边缘的街景破败，垃圾遍地，很让我们震惊。虽然进入市区以后规整了许多。还有流光溢彩的老城区，教堂，餐馆和plaza de arms等等。其实一旦你走出旅游区，即使是在首都利马和老首都库斯科，都有一些不甚整洁的景象，提醒人们这依然是一个发展中国家。
入住库斯科的酒店后，去了酒店推荐的市中心餐馆Inka Grill吃晚餐， 还不错。品尝了此间的土豆名菜：Causa。
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