金枪鱼饭团的做法?

人在大自然中,心胸会变得开阔。在高山之巅、大海之上、沙漠之中,人会感到自己特别渺小,内心的压力和失意也会淡化许多。
打印 被阅读次数

大米饭对于南方人来说非常对味,即便是天天吃都不会觉得腻。不过,有时候能换种吃法也是相当不错的。 记得冰箱里还剩有一张紫菜,本打算今天用来做紫菜寿司卷,结果由于紫菜放置时间过长,已经变得又干又脆,失去韧性,无法卷曲,只得放弃。不过,虽然做不了紫菜寿司卷,但饭团还是要吃的,所以便改做了这道金枪鱼饭团,结果味道还不错,一口一个非常满足!

 

  By i粗茶淡饭1 【豆果美食官方认证达人】

  用料

  五常大米 200g

  金枪鱼罐头 50g

  盐 0.5g

  味极鲜酱油 5g

  蚝油 3g

  做法步骤

  

  1、备好所需食材

  

  2、大米洗净后放入电饭煲内胆中,并注入适量清水,开启煮饭功能进行烹饪

  

  3、金枪鱼中放入味极鲜酱油和蚝油

  

  4、调拌均匀备用

  

  5、大米饭煮熟后特别香,趁热放入盐搅拌均匀

  

  6、取适量大米饭放在保鲜膜上

  

  7、包起来做成一个小圆球,再用手捏捏实

  

  8、脱下保鲜膜后,将调拌好的金枪鱼放在饭团顶上,最后撒点葱花点缀即可

  

  9、成品

  小贴士

  1、煮饭的水量可根据自己的口感来添加 2、如果口味比较清淡的,米饭煮好后可以不用加盐 3、饭团一定要捏实,否则容易散掉

  ----------

  豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

  85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。



阅读详情: http://www.backchina.com/forum/20170916/info-1497671-1-1.html#ixzz4t1OUXPDN

登录后才可评论.