“吝啬”男人做的简易蜜汁豆腐干和20多个家常菜

做真实的自己,在小天地里驰骋。
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听说“吝啬”男人现在名气比我自己还响,大家都在赞他。写上篇本来是希望他改过自新,没想到人家变本加厉,依然出“短门”时随手关灯,让我摸黑。

对这种把青菜冰冻,拿冰棍出来化冻,洗西红柿洗芯,倒我弄好的调料汁,把我银行的东西recycle, 让我真的是寒心透了,这个礼拜让他自己做,人家说不怕,他说他也是有手艺的。:)
 
 
           
西红柿炒鸡蛋,人家有创意,里面加了螃蟹腿
           
 
           
               豆角炒西红柿
           
 
           
荠菜馄饨,他包的,我弄的馅

 
 
            茴香饺子,我们一起包的
           
 
           
            
            龙虾,虾米炖白菜,蜜汁豆腐干
             

           
 
 
            油豆腐笋汤
           
 
 
他腌的羊肉串

 
           
 
粟米螃蟹羹

 
 
            蒜蓉秋葵

 
 
            凉拌茄子,我指挥他烫的

             

             
            帝王菇白菜肉乌冬
           
 

 
            炒菠菜
           
 
 
           避风塘龙虾

 
 
            烤羊排,洋葱看上去像面条啊

 
 
           
 
        
              清蒸鱼

 
 
           
橄榄油拌西兰花

 
           
学我做的西兰花杆

 

 
我指导摆盘的烧素
 
 
 
            豆沙甜品
                       
           

 
 
 
            豆腐干炒芹菜

 
 
            虾米新鲜腐竹,按照我说的用鸡汤煨

 
           

 
           
           
还非要做这个蜜汁豆腐干,熊猫媳妇的配方,谢谢。味道不错,样子不行。


http://blog.wenxuecity.com/myblog/48821/201710/33513.html

做法:我买的是这种炸好的豆腐,偷懒一下。


 老抽 2 大匙
冰糖 2 大匙
  蚝油 1 大匙
花椒 1 小匙
八角一颗
老姜三四片

开始煮的时候水要没过豆腐干,大火开了,中小火煨20分钟,然后浸在汁水里,时间越久越入味,最后收干汁水。

 
 





  
 

            
            
            
             
菲儿天地 发表评论于
回复 '闲闲客' 的评论 : 他做的外国菜:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '花甲老翁' 的评论 : 谢谢老翁!:)
花甲老翁 发表评论于
吝啬”男人 ?
這是個有承擔的好漢子啊.
闲闲客 发表评论于
哟,很大气很好吃的样子,碗碟都漂亮!我怎么看到好多菜是你指挥做的 :)看看,多听话!我们家不能一起做菜的。
菲儿天地 发表评论于
回复 '硅谷2590' 的评论 : 那是你照顾他得太好啦!:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'mzl9876' 的评论 : 是的梅子,回去就是刘姥姥进大观园了:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 是啊,out了:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '荔枝100' 的评论 : 夜生活不过也罢,早就习惯了,哈哈哈。
菲儿天地 发表评论于
回复 '土豆-禾苗' 的评论 : 呵呵呵,土豆,文学,比较文学,英美文学,都是大餐!:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '双鱼城' 的评论 : 我的天,他还听话啊?:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 嗯嗯,他觉得好,我就不说了:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'joycewu12' 的评论 : 都是些不上台面的菜:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '七色花瓣' 的评论 : 花瓣太谦虚了,学他的菜:)
红裙绿意 发表评论于
“吝啬”男做的那些菜,真心赞一个!
硅谷2590 发表评论于
你家的男大厨也很棒!我家的只会一个炒青菜:(。
mzl9876 发表评论于
一百年前,大上海就曾是名声震耳的国际都市,今日的大上海那更是吃喝玩乐的最好去处啦!
Blue-Crab 发表评论于
怀念在上海时灯红酒绿的美好时光,不过现在的玩法已完全不同了,我们落伍了。
每天一讲 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 关灯没错啊,否则外暗里明,外面的人都可以把房子窥视的一清二楚了,你是无理取闹。
荔枝100 发表评论于
冬日说跟着菲儿走,就能吃香喝辣。我跟冬日走,就走到你家来了,果真有这么多好吃的东西,连上海的夜生活我也无所谓了,哈哈。
土豆-禾苗 发表评论于
俺家的那口,一年烧的菜式也没这么多啊。
还天天让俺知足常乐。

今晚准备签协议。奋斗,拼搏。
:( :( :(

双鱼城 发表评论于
菲儿你好福气,这样能干又听话的老公,你就偷着乐吧。
杜鹃盛开 发表评论于
吝啬男人的饭菜很好嘛, 还是菲儿教育得当。
joycewu12 发表评论于
这么多好吃的菜。。。。。
七色花瓣 发表评论于
学习了!
菲儿天地 发表评论于
回复 'erdong' 的评论 : 东东大才女海夸:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 又被你绕进去了:)
erdong 发表评论于
菲儿真是好福气!
名师出高徒,一家人都是好厨师!
erdong 发表评论于
菲儿真是好福气!
名师出高徒,一家人都是好厨师!
Blue-Crab 发表评论于
回复\'菲儿天地\': 原来菲儿想说的是名师出高徒,哈哈
菲儿天地 发表评论于
回复 'yy56' 的评论 : 我教的,哪有我做得好?:)哈哈
菲儿天地 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 谢领导:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 你怎么知道不做功课? 早饭也是一起吃的。豆腐干随便拿,有点苏州的味道,好吃:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '田野maomao' 的评论 : 比起田野差很多:)
yy56 发表评论于
做得相当不错。看那清蒸鱼就知厨艺上乘。
菲儿天地 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 你对他太nice 了:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '开心小猪88' 的评论 : 估计他做的应该没有小猪好:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 :谢谢健康鼓励他:)
晓青 发表评论于
再一次点赞!
晓青 发表评论于
菲儿晒幸福,我们跟着吃美食!
每天一讲 发表评论于
还是姐的问题,姐夫出门上班,姐也当起来做早功课了,尤其是现在越来越败坏的世风。
2个人的世界咱就不打扰了。豆腐阿拉不好吃,豆腐干就拿块试试。
田野maomao 发表评论于
菲儿把吝啬男人的大好形象活灵活现地展现在纸上了!幸福的菲儿好文采!
多伦多橄榄树 发表评论于
样样都是好菜,太诱人了。。。
开心小猪88 发表评论于
菲儿好福气啊
吃出健康 发表评论于
做得太好了!赞赞赞!菲儿一家都是大厨,“吝啬”男人厨艺这么高超,是菲儿的福气。问好菲儿!
菲儿天地 发表评论于
菲儿天地 2017-11-08 02:44:51

松松,边看,晓青,蓝蟹,梅子,水鸟,连连沙发!
菲儿天地 发表评论于
盆籽 2017-11-07 18:43:30

新帖沙发。强将手下无弱兵,你家sous-chef菜做得好。



南岛水鸟 2017-11-08 02:15:02

回复 悄悄话 有20多个菜,油腻一下也无仿,不会改变菲儿的精彩生活。只是,不要老是看你的侧面,来张正面美照吧。: )




mzl9876 2017-11-07 21:28:30

大美人,太喜欢高尔夫球场的那张pp啦,萌翻所有人。
去抢你家领导做的高级别的美食去!



南岛水鸟 2017-11-08 02:15:02

有20多个菜,油腻一下也无仿,不会改变菲儿的精彩生活。只是,不要老是看你的侧面,来张正面美照吧。: )




mzl9876 2017-11-07 21:28:30

回复 悄悄话 大美人,太喜欢高尔夫球场的那张pp啦,萌翻所有人。
去抢你家领导做的高级别的美食去!




菲儿天地 发表评论于
晓青 2017-11-07 05:43:22

菲儿美女不应当提油腻,真不喜欢这个词,所以那些油腻文都没看:)还是更喜欢吃。
菲儿天地 发表评论于
mzl9876 2017-11-07 01:52:48

吝啬男人做了这么多好吃的,菲儿大门紧关,怕我们来抢啊!
抢啦,呼啦啦。。。。。。。。。。。。。
菲儿天地 发表评论于
边走边看66 2017-11-06 18:05:22

又关门!
有个吝啬男人真不错,还能做那么多好吃的。
我家那位也总说我不关灯,怎么这些男人都这么吝啬? 吃饭就只开一个吊灯像在聚光灯下审讯犯人似的, 我抗议多次后他也不管了,现在自己也开很多灯,该我报复数落他了。
菲儿天地 发表评论于



Blue-Crab 2017-11-06 17:18:29

“吝啬”男人做的菜也算是可歌可泣,值得表扬,但和菲儿不是在同一层次。




南山松 2017-11-06 17:17:49

新帖占位!
美食做得好啊。菲儿一家人都那么能干,一家人都幸福且有口福:)
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