冬至儿子学包饺子，我做汤圆和学熏腊肉等

上几篇其中的博文有写到学做腊肉和香肠……

趁今天在家，把凉干的香肠和腊肉熏一下。

准备烟熏材料：米、红汤、茶叶、生姜、蒜、花椒、茴香……

在后院，用BBQ炉开始熏腊肉和香肠……

熏到一半的时候，腊肉、香肠颜色开始变红……

来个特写：腊肉是不是很诱人吧……

把熏好的腊肉和香肠蒸一些尝尝：腊肉味道不错，香肠还行……

把熏好的腊肉包入口袋，进冰箱冷藏，准备分给一些朋友～～

第一次在超市看到有茴香卖，很新鲜。正好冬至，包一次茴香馅儿饺子……

茴香、肉加点鲜榨菜……

儿子学包饺子。。。他问我为什么不用超市买的饺子皮？我说自己做的皮有嚼劲、也比较新鲜。下面是他包的饺子，吃完他说：Pretty good !

朋友说：这饺子实在没有北方人包的有型有款[偷笑]，不过这不妨碍充满欢乐的生活气息[强]。我说：我包饺子也不行，包馄炖内行，我的二篇博文有：

利用多余的饺子馅包汤圆。今天冬至吃了饺子和汤圆～～

香煎三文鱼

前些天有时间做的菜：

红烧猪蹄：我对自己烧的这道菜，还是比较满意的。看上去色味不错吧～～

凉拌莴笋丝

双档：老鲜咯～～

Life is all about appreciating the amazing people around you[愉快]

祝大家冬至安康，提前祝圣诞快乐！