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做回国想吃的红烧茭白,海参,乌鸡汤,童子鸡,四喜烤麸,庆丰,狗不理包子等
今天小寒,过了元旦,过春节,过了春节就开春,放春假了,有很多的期盼,想想都激动。。。。。其中之一是想吃上海的新鲜茭白,想得我口水滴答,干脆自己炒一个,看着还不错吧,可惜是冰冻的,口感不如新鲜的,无论怎样,也算是吃到家乡菜了,在加州还吃了湖南菜,四川菜,台湾菜。还有熟食店的烤麸,甜甜的,饭店的红烧海参浓赤的也是一定要去吃的,乌鸡汤,腌笃鲜当然也少不了,领导还想吃鳖,吃佛跳墙,没问题,都容易满足。:)包子狗不理,庆丰的都要尝尝,生煎就更不要说了,虽然这次在加洲也吃过了,总觉得不一样。还有很多的list,从现在就开始做梦。:)
小寒,天好冷,零下好多度,头上包住了,可是出去鼻子都差一点冻掉。女儿最近在忙一些活动,天天在雪地里走像军训一样,幸好之前给她炖了不少汤,我说你也要悠着点,马上就要开学了。
网上流传着这么一段,话糙理不糙:):“我滴个乖乖这天气,能出来见面的都是生死之交,能出来工作的都是亡命之徒,能出来约会的绝对都是爱!太阳还叫太阳吗?那就是冰箱里灯........都说风像妈妈的手,温柔的抚摸着我们。今天的风就像后会发现,大嘴巴子往死里扇啊!据最新科学研究证明,冷能使人变的年轻!不信你现在到外边站会儿试试,不管你多大岁数,都冻得跟孙子似的”。
赶紧炖汤啊,乌鸡火腿汤,用的是中国的火腿。还炖了童子鸡。:)
还做了韩国牛肉面和牛肉饭。肉包子。三文鱼。
小寒,要吃得好一点。
还买了点巧克力,诱惑啊,我的大敌,不过也该考虑带什么回去的了。
做了海参,好久没吃了
乌鸡当归,红枣,枸杞汤
烤麸
刚买来的新鲜三文鱼铸铁锅煎的,味道不错,有机各色小西红柿
自己做的韩国辣萝卜和Kimchi,牛肉饭,面
不要小看这bulgogi,小肥牛做得,很嫩,很入味,里面加了韩国梨,酱等,洋葱半颗,蒜头两瓣,姜丝,
生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,海天老抽1/3茶匙 ,老抽放得少,颜色不是很深
肉包,菜包和豆沙包
菲儿天地 发表评论于
谢谢硅谷,东老乡,铁树,无法弄!:)
无法弄 发表评论于
我在海南啥都没吃着
东裕德 发表评论于
红烧茭白脆嫩如笋,馋啦!
南国铁树 发表评论于
冰冻寒天,菲儿的大菜佳肴好暖胃暖心哦!
硅谷2590 发表评论于
今天跟你学,也煲个鸡汤吧:)
波城冬日 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢!
菲儿天地 发表评论于
谢谢红裙和淡然!
淡然 发表评论于
一早见茭白,至少这一天得想茭白了!
红裙绿意 发表评论于
菲儿这里好吃的太多了,手艺太棒了!
《芳华》原型人物的故事好感人。
菲儿天地 发表评论于
谢谢朋友们,天冷,大家都多喝一点汤啊!:0
菲儿天地 发表评论于
回复 '波城冬日' 的评论 : https://www.amazon.com/dp/1976492823
在这,谢谢冬日!:)
夏圓 发表评论于
我吃,我吃,我吃吃吃!
小蛮腰吃圆了,圆奖发不动了,肿么办?
la-vie 发表评论于
太冷了,这么多好吃的,赶紧挤进来热乎热乎。
波城冬日 发表评论于
菲儿,你再传一下你书的链接好吗?我在亚马逊上搜“菲儿小菜” 没有啊?回国前忘记下单了。
mzl9876 发表评论于
菲儿的菜系列越来越精致,简直就是极品。。。。。。
诗黛 发表评论于
茭白,烤夫,都是大爱啊!好手艺好美味好诱人!
乔宁 发表评论于
菲儿又展示厨艺啦!天寒地冻,多点热量。祝福菲儿!
七色花瓣 发表评论于
想念上海的茭白,太好吃了。
晓青 发表评论于
喜欢真实的刘峰和小萍,不喜欢剧中的!
南山松 发表评论于
新帖占位,原来《芳华》的主要人物都有原型,真实的故事更感人。祝福他们!
南山松 发表评论于
好吃又好看,菲儿大厨真是太能干了,不服不行:)
莲盆籽 发表评论于
天冷来喝汤。
Blue-Crab 发表评论于
很有意思的一篇后传!《芳华》是一个年代一群人的故事。相知相识就是缘分。
多伦多橄榄树 发表评论于
人在什么年龄,心中都有芳华!
亮亮妈妈 发表评论于
包子真漂亮。其它菜也很赞。
双鱼城 发表评论于
回复\'菲儿天地\':呵呵,吃了半天没吃出来在吃啥,还不如看你的图解馋:)
roseyue 发表评论于
你做得美味很诱惑!在澳洲也只有冰冻茭白,所以也想念上海的新鲜茭白,过年时节上海是否有已经忘记了,期待中:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '若丹' 的评论 : 好啊,做好多!:)
若丹 发表评论于
每个都想吃哈
菲儿天地 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 今天炖一锅十个人吃的鸡汤,还有羊肉煲:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '双鱼城' 的评论 : 哈哈哈,亲爱滴你太可爱了,像红萝卜,味道不一样吧,不过罐头的肯定不能吃!:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 真是冻得不行了!
菲儿天地 发表评论于
回复 '康赛欧' 的评论 : 冬天多喝汤!
菲儿天地 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 那可就是晚饭前喽:)
双鱼城 发表评论于
我也喜欢吃红烧茭白,上次买了个现成的罐头,打开来一看象红烧萝卜,真失望。
晓青 发表评论于
吃点驱寒的饭菜吧,冻死人了。
康赛欧 发表评论于
好吃的真多!
多伦多橄榄树 发表评论于
又细看了下面每道菜,我特别选择饭后来看。。。
菲儿天地 发表评论于
健康和桐儿一起沙发:)
菲儿天地 发表评论于
吃出健康 2018-01-05 09:49:19
菲儿快开门吧,做了这么多好吃的馋人啊。汤营养丰富,喝一碗能敌零下二十多度的严寒。包子做得超好,白白胖胖的很诱人。茭白……流口水。
菲儿天地 发表评论于
回复 'cicila' 的评论 : 没有亲,觉得自己做的还是不够正宗,让我回起问问餐馆的人再告诉你:)
cicila 发表评论于
求狗不理包子菜谱。。。
菲儿天地 发表评论于
晓青,小婷,橄榄树,冬日沙发!
菲儿天地 发表评论于
波城冬日 2018-01-05 08:41:39
我要吃茭白, 快开门!
多伦多橄榄树 2018-01-05 06:50:30
新帖沙发,喜欢茭白,可惜我们这里也没有新鲜的,你做的真好!
菲儿天地 2018-01-05 04:05:55
要吃饭的都会给你们留好位置,哈哈哈,问好大家!
Blue-Crab 2018-01-05 03:37:29
茭白好!这里没有新鲜的,把冻的做成新鲜的不容易!在韩国牛肉贵而少,菲儿的牛肉饭和汤面做出来他们少肉多泡菜的神韵:)
Michelle_Lee 2018-01-05 03:28:24
这么多好吃的,会把咱喂肥滴呀
晓青 2018-01-04 20:09:45
吃贴沙发!都是好吃的,不开门?砸门了!