元旦除夕晚餐
祝私房小菜的新老朋友,老师,同学们2018年身体健康,心情愉快,工作顺利,家庭和睦!
爸爸妈妈和哥嫂一家都住得较近的。聚在一起的机会多一些,但是看见父母年迈的样子,觉得自己对他们的照顾很不够,新一年里,我想多看望老人, 多和亲人朋友见面。
給亲人做饭吃也是我能表达的爱意,很乐意的事,虽然很辛劳,看见家人在一起开心的样子,感到欣慰和满足。
都是自家人,饭菜做得很粗糙,分享一下菜单的安排,希望大家喜欢。
零食
凉拌海蜇和罗卜丝
麻辣牛筋
红烧狮子头
牛腩罗卜煲
牛腩先卤再跟罗卜, 再加了陈皮, 一起炖
糯米蒸排骨
排骨腌过夜, 糯米,粽叶泡过夜
先铺粽叶,加糯,摆上排骨,再撒一层糯米,蒸2小时
葱姜虾
江西特色菜 - 猪脸肉炒辣椒
我妈爱吃的,猪脸肉也是先卤过再炒的, 去毛很费功夫,
皮蛋咸蛋炒芥菜
酸菜肉末炒米粉
一盘小辣的
一盘大辣的
淡菜枸杞鸡汤
水果布丁蛋糕