鱼圆，猪肉圆，牛肉圆 + 溜溜圆子歌

 

探头往城里一看，嗨哟喂，圆导身穿大红袄，头顶一朵花，为了圆食，牛食，真是拼了！身为徒孙，还等神马，上啊！

先说买菜，那是眼睛瞪得溜溜圆，做不出圆食的菜，不买！做不出热气腾腾，蒸汽腾腾，牛气冲天的肉，不买！超市溜了几溜圆，抓回一堆可溜可圆，可煮可蒸的食材。

再说做菜，连着两天搓圆子，今天又搞得牛气冲天！

口说无凭，上图！

 

鱼圆

 

猪肉圆

 

牛肉圆       

这个要大力推荐给圆食爱好着们。

 

1/2杯面包屑+1/3杯燕麦片，泡进2/3杯牛奶里10分钟。

 

加进2个鸡蛋，1勺盐，一点黑胡椒，半杯parmesan cheese, 1/4杯香菜，1 1/3磅牛肉末，1个小紫洋葱，4瓣大蒜

 

拌匀

 

搓成圆球

 

400°F 烤30分钟

 

放进自己喜爱的西红柿酱里煮5分钟。好了，开吃。

这种肉丸可以有几种吃法：烤好了直接吃，很香；放进很多西红柿酱里，拌面吃；

切几个西红柿炒烂，加上自己喜欢的香料，肉丸放进去烩一下，跟米饭吃。

 

今天做的牛肉红薯粥，热气腾腾

牛肉切小片，用盐，姜丝，红薯粉腌一下。牡丹圆米，红薯和水一起熬好后，牛肉到进去，肉一变色，马上关火，撒上香菜。

 

还做了滑嫩牛仔骨，牛气冲天

红薯切片先蒸上。牛仔骨改小片，盐，酱油，糖，姜丝，大蒜沫，黑胡椒，红薯粉腌一下。待红薯蒸好，把牛仔骨排放在红薯上，大火蒸10分钟，关火，撒上青椒，红椒粒点缀。

 

好了，现在就等祖师爷来收了。对了，我唱“溜溜圆子”歌吧，祖师爷一听见，就知道圆子做好了，翻一个筋斗就到了。呵呵，这可是梅子说的，说她会摇身一变，成孙悟空。

 

                        溜溜圆子歌

                       红白溜溜的圆子     
                       做得溜溜的好哟 
                       徒孙溜溜的美食 
                       任爷溜溜的求哟 
                       月儿，弯，弯， 
                       任爷溜溜的求哟～～ 

                      *      *      *

                       徒孙溜溜的圆子 
                       做得溜溜的圆哟 
                       徒孙溜溜的圆子 
                       又在为爷做哟 
                       月儿，弯，弯 ，
                       爷呀快来吃哟~~