那是公元1965年，我很不理想的考上了台湾中兴大学在台中的农学院。偏偏想念正经的理工，居然录取的是水土保持系。这个系成立没有几年，系主任是解放前黄河整治委员周恒（字长久）。周教授逃到台湾后，一直致力于台湾山坡地的水土保持。那时候，农学院很多教授大部分都是北方人，山东老乡颇多。有一天，和同学漫步到校园内的实验农场，赫然发现一片小小的香椿树茎，长着嫩嫩的香椿芽。两人乐滋滋的商量好，过年回家前采集一些回家孝敬父母。
那天半夜，我们两位潜入农场，很快的采集了一大袋香椿芽。临走我们还一人连根拔起了一颗，准备回家种在院中。这样一劳永逸，大家都可以享受香椿芽的美味。出了农场，我对后来变成哥们的老于说，这下子，教授们今年过年可没有香椿芽可吃了！免不了，会大吼一声，他奶奶的，是那一个小偷，掐了俺培养的香椿芽！第二天一大早，我们把香椿芽用报纸，包的扎扎实实。一起搭火车回家。
回到台北的家，一进门我就大声吆呼老爸老娘，看我带回啥好东西了！看了我把悉心包好的香椿芽，两位老人笑了，笑得那么的灿烂。当时香椿芽不是那么容易买到，就算是买到也不便宜。这也是为啥教授们，在农场里面，自己动手栽培的主要原因。老爸也顺手把那颗小小的香椿树栽在院子角落。就这样以后，我们随时都有香椿芽的拌豆腐，炒鸡蛋的可口小菜。老娘还说，我上了大学，懂事了，知道孝顺父母了！知道父母心里喜欢，就惦记着！
1984年，是我出国13年后第一次回到台北。其实家人早已都离开台湾了。我回到旧居，远远的就看到那颗香椿树！四年后，举家搬来硅谷就业。安定后，有一天在农艺花圃内，赫然发现一颗小小的香椿树，二话不说的买了回来。看看这颗香椿树，每年修枝，后来变成砍枝，但是嫩芽到时候就长出来了！我们老了，树也老了，树枝变成了树干，但是嫩芽依旧。我们还是吃香椿芽拌豆腐，鸡蛋炒香椿芽。吃面的时候，上面撒点香椿芽。就这样三十年过去了！我们一生有几个三十年，但是我跟你打赌，我们这颗香椿树，不管多久，保证每年还是一样继续长出嫩芽！
