豆苗煎饺
豆苗是一种非常有营养的蔬菜,而且价廉物美。但是食谱不像其它蔬菜那样多样。
偶然在电视上看到一个艺人介绍她的豆苗食谱,据说小孩不愿意吃青菜,她就琢磨一些改善料理的做法。比如豆苗,通常感觉没有啥味道,于是放到饺子馅里,效果很好,很受孩子们的欢迎。
我也尝试了一下豆苗煎饺,电视介绍时她除了豆苗之外还有圆白菜之类的蔬菜混合,我只放了豆苗,小葱,肉馅,还放了一些虾肉。出锅后果然很鲜,儿子很喜欢吃的。
我们这里超市的豆苗都是连根包装到一起卖的,切了一遍后,放到容器上加入水还能再生豆苗,很实惠哦。超推荐。