素馅菜包

 

前几天去台湾旅行，在宾馆早餐厅吃到了素馅包子，馅里有有香菇黑木耳鲜虾等，感觉很好吃。

 

回来后自己也模仿一下，发面自然是用天然酵母做种子，虽然费一些时间觉得比宾馆发的更好些。

 

馅里除了上述以外还稍微剁入了一些油菜，葱，和油豆腐碎块。还需要放入什么菜根据个人喜好来定吧。

 

 

 

虽然没有一点肉，觉得也非常可口，吃出宾馆早餐的味道了。