如果素鸡还原了会是个啥？

周末了，家里的事儿还是那么多，一大早去超市，买日用品，水果，看见了啤酒，拿了一提溜，交钱的时候才知道，法律规定，半夜12点到早上8点不卖酒！嗯，我法盲，白折腾了。

上次买酒，这是来美国几十年了，第一次，人家跟我说：“今天就不看你驾照了，看你的年龄够了！”我的小心脏受到了伤害，我已经老到可以随便买酒的程度了：）芳华哪儿去了？时间都去哪儿了！

灰溜溜地回家了，该干啥还得像不能买酒的年龄段的人一样地干呢。

除草，上肥，浇水，清理杂草。等等的屋外活儿，一顿忙乎，突然发现我的花儿开了。显摆一下：

当初种花的时候根本不懂花儿，以为月季都是双瓣的呢，结果种花老头给种的这单瓣的，不好看！

说等将来死了换新的，还没死过呢：）这花儿就是，你好好照看它，它不好好活，你不管它，它年年盛开！没有闲工夫，有空是要换一点花儿了。

上周去中国店，买了点素鸡。每次跟排骨一起做蛮好吃的。

要搞活动了，琢磨做啥菜呢，今天就拿出来想露一手。

跟排骨一起压好，打开锅一看。吓我一大跳，一锅豆浆的干活！

我稳了稳神，把排骨捞出来，冲洗干净，红烧。豆浆只好扔掉了！

我一直在琢磨，这素鸡咋就变豆浆了呢？难道是豆浆加了啥凝固了，再切好，装扮成素鸡出国了？哈哈。

我使劲冲了我的排骨，估计应当是安全的了：）

我从小就看我外婆做素鸡，用干豆腐放碱，一层层抹匀，然后用什么压起来，到时候就成素鸡了。

自从发现美国有素鸡我一直吃的，而且做法基本一样，咋今天变豆浆了呢？奇怪！保质期明年呢，再说坏也不能变豆浆啊！够吓人的，这是变豆浆了，要是变成大豆腐了呢？哈哈。

本来想今天抢菲儿美食活动沙发的，完了，彻底没戏了！

下礼拜再说吧！我恨这包破素鸡！

哪位能解释一下，这素鸡变豆浆是个啥原理？尤其是上海宁们！素鸡是不是南方菜呀？否则为啥我外婆做得那么好。

祝大家周末愉快！

别忘了准备美食参加活动！