日式小菜:秋葵两吃~

从日本MM的秒拍学会两道秋葵的吃法:秋葵酱汁三文鱼

蘑菇秋葵沙拉

秋葵是个好东西，素有蔬菜之王美称，食用价值极高，是绝佳的保健养生佳品，
健康不等于好吃。象薯片油炸的东西吃起来最过瘾。就是不健康。日本美食清淡，我在日本的几周每天都在不停地吃，也从从未想过减肥忌口。回来体重居然下降啦，回来自己终结一下:食材新鲜，种类多样，少油。品尝到食材原有的滋味，而且好看好吃。 

日本MM的秒拍是日文的。大多时候我要Google翻译的帮助。有时Google翻译也会闹笑话。把白いりごま(白芝麻)发翻成白土。还好不是白粉。否则不知道到哪里找白粉。
这道秋葵三文鱼非常简单, 秋葵在水里煮熟,原创都是用微波炉。秋葵防凉放菜板切碎，原创用了一种酱汁叫和風だし。我Google 一下是一种鱼味的调味品。切碎的秋葵和和風だし调成酱汁。成品很像我们打鸡蛋液。 
我没有和風だし，自己用捣碎的大蒜泥，米酒。喜欢的话可以加点白胡椒粉。盐和调成一个汁。一个秋葵酱汁就做好啦。

三文鱼只用一点油在平底锅煎熟,不用任何调料,就是要吃三文鱼的鲜。秋葵酱汁浇在刚出锅的三文鱼上。配上热乎乎的米饭。原汁原味的美味。老公说:秋葵这样吃很像是西餐三文鱼的吃法。 

还学会一道蘑菇秋葵沙拉，原创用的是金针菇，我买了另一种蘑菇，都是新鲜的食材，番茄，蘑菇，小葱，紫苏，姜。我自己还加了香菜。番茄切块，蘑菇和秋葵在开水锅烫熟沥水。

原创用来mentsuyu sauce(吃面的汁)，香油，醋，和磨碎的生姜末调一个汁浇到所有食材里搅拌均匀，蘑菇秋葵沙拉就完成啦。

 

很清淡的小菜

 

*****************************长周末********************************

周一给自己放假，去看了Hundertwasser房子，又叫百水屋，Hundertwasser是奥地利艺术家的名字。他设计的建筑都叫hundertwasserhaus。

这个小城Abensberg我以前带老妈来过，可惜啊到处都是游人，没有心情玩马上就离开啦，这是周一，几乎没有游人那感觉太好啦。

Kuchlbauer塔是在一家啤酒厂的场地，Kuchlbauer是啤酒厂的名字，可惜Hundertwasser没有亲生目睹塔施工完成的样子。不过也要感谢这家啤酒厂纵容艺术家的幻想，恣意奔放的想像力。

塔的下面是啤酒园,有露天和室内的啤酒园,，好天气坏天气都是喝啤酒的好时光

看到这幅画面，马上会想到巴塞罗那高迪公园的围墙

用啤酒杯和酒瓶子玻璃装饰的墙

那天人少，难得可以从各个角度观赏百水屋

我们那天没有买票灯塔，旁边的艺术建筑底层是买纪念品的小店，可以看到里面的一斑，柱子和大门呈现不规则、奇形怪状。是色彩、童话、趣味的三维体。

美能拯救世界_____陀思妥耶夫斯基 《白痴》

一个舞动的房子，Hundertwasser的作品更多像一个童话世界，他想传递给世人的是他那种孩子般的心态。有什么比保持一颗童心而更可贵呢？对于我来说又发现一件好玩的事情，有机会争取把hundertwasserhaus都看一遍。

长周末还去了Audi博物馆，在Hundertwasser的建筑里看到最多的就是曲线，百水认为，曲线是世界上最美的线条，流畅的线条让Audi车看着美美哒。看看我的裙子是不是和这辆车很搭呐

这条裙子一定要兽兽，为买这条裙子我跑了不少路，原价就在店里试过，无论颜色和样式都满意，就是不降价不满意。

结果等到降价赶紧跑到店里结果没有我的号啦，又跑到城里另一家分店，找到最后一一件，虽然比刚才那家店小一号还是有点大，看来还有增肥的潜力。

 

裙子剪裁的非常简单，但是领子的独特设计看上去有别于一般的裙子，非常喜欢，等下次有机会好好拍一下。新周快乐！