喜欢做饭，但前提是有时间有心情。如果没有足够的时间我是不会糟蹋粮食,宁可外面吃或吃快餐。
有了时间做事就从容淡定。做出来的东西也"优雅"。一直能从容淡定地做自己，是不是也可以"优雅"地老去? 
周末去奥地利玩，酒店带晚饭。因为不是自助餐所以我们就订了。现在更喜欢一食一味,吃上也别贪多,Less is more.
头盘很少，否则吃饱没有饥饿感你也享受不到后面主菜的美味。我现在在外面吃饭不但要好吃 最好能让我学会几种烹饪的好主意。这次又学会一道扁豆沙拉。餐馆的扁豆沙拉是陪牛舌头。
我们这边有用扁豆做得很流行的一道菜。扁豆，蔬菜和香肠一起炖。我不喜欢吃。除了常见扁豆linse我还用了我家里的小黑扁豆。
扁豆加点盐在水里煮。水的多少最好是扁豆煮熟水也干了。第一次煮扁豆不知道加多少水，先少加点水然后再逐步加。胡萝卜切成小块，等扁豆煮熟出锅前加胡萝卜。不要煮太软，然后关火放凉，小葱切碎，黄瓜切小块。我喜欢吃香菜加了香菜。所以食材搅拌均匀加点橄榄油，盐和青柠檬汁，扁豆沙拉就完成啦，
我都等不急买牛舌头。自己发挥想象力混搭吧。 我用蒜肠代替牛舌头。一盘沙拉夏日的一餐就解决了。
老公说好吃，又做了一次，这次更随意搭配，还加了青椒.这次扁豆没有完全凉，就这样摆盘。
一人来一份火腿煎鸡蛋，夏日简单的一餐。
这道金枪鱼的做法来自日本MM。她做的是雪花牛肉。没有雪花牛肉我也不想尝试其它牛肉啦。牛肉在平底锅煎到两面变色。用锡纸包起来。然后做一个汁。把牛肉切条，切开的牛肉里面是的粉粉颜色,太有食欲啦。
什么是粉粉的颜色，就是傍晚夕阳的颜色
天水一色，傍晚天鹅一起游泳
我换金枪鱼了。金枪鱼用盐，日本酱油， 糖，料酒中浸泡几个小时。然后再平底锅用少许油慢煎。等外表全部变色取出。腌鱼的汁和小葱碎和大蒜做个汁。浇在鱼上就行啦。看看里面是不是粉粉滴?
还做了一个香菜炒腰子
自己腌的杏梅子，国内带回的萝卜干和手剥笋，一顿夏日的晚餐
奥地利小镇saalbach hinterglemm是以滑雪著称，所以酒店餐厅挂着滑雪主题的摄影画。
这幅摄影我非常喜欢
夏日很多旅馆都关闭。这家酒店有游泳池和桑拿，吸引游人夏日在山里徒步旅行。
周末有时间尽量去亲近大自然，享受大自然的大氧吧。
徒步途中找个有风景的地方小憩
时间都去哪儿啦?
从山里回来去做个桑拿，游泳松松筋骨。一个周末酒店的美食时尚八卦杂志都让我翻遍了。
晚上又直奔主题----吃
脆皮肉，最喜欢吃皮，有时候自己会买一块炸猪皮解馋
鹿肉配鸡油菌，鹿肉配做好不容易 ，这个鹿肉做的不错，很嫩没有异味
这个大木头盘子好喜欢
在徒步半山腰中发现这家旅馆，也带游泳池。有机会再来一定住这家。可以看着风景享受美食。又到周末，周末愉快！
