上火症状在生活中十分常见，许多人因为经常上火导致身体健康受到了影响。因为上火的时候常常会出现口臭，口舌生疮，长痘痘等情况，对于一个人的形象造成严重的影响。加上地域饮食的差别，上火已经是见怪不怪的一种病症了。了解上火的原因能够及时治疗，同时能够最大程度避免上火症状的出现。
人体容易上火是怎么回事？
经常食用辛辣，刺激性食物，例如辣椒，生姜，胡椒等，容易导致上火。另外，天气变化，一不小心也会引起上火。上火的主要表现是眼睛红肿，牙龈肿痛，口舌生疮，喉咙不适等，严重时嘴角会长溃疡或者青春痘。上火时，可以通过简单的食疗，达到降火的功效。如果本身一吃到辛辣食物就容易上火，需要严格忌口。
人体容易上火应该怎么办？
1、夏天人们喜欢吃辣一点的东西，因此容易导致上火。西瓜是消暑解渴的水果，在夏季十分常见，不仅营养丰富，果肉香甜可口，不含脂肪，更含有十多种营养。在盛产西瓜的夏季，饮用几杯西瓜汁能够有效起到降火的作用，而且价格便宜。西瓜性寒，具有清热消烦，止咳消暑以及解酒的功效。
2、桑葚是春季比较常见的水果，含有多种有机酸以及丰富的矿物质，例如铁元素和磷元素。桑葚果肉颜色越黑，含铁元素就越多，黑色的桑葚性寒味甘，对于上火患者尤为适用。具有清热利尿，降火滋补，补肝益肾的功效，是非常适用的降火良品。
3、莲藕制作成凉拌也是治疗上火的佳品。莲藕中含有丰富的维生素，蛋白质，淀粉以及矿物质，味道甘，性寒凉。有滋阴降火，生津解渴，消食开胃，止血的功效。也适合生吃，降火效果更加。另外，莲藕对人体的心脏，脾胃，肝脏等都有很大的帮助，平时多进食莲藕，还能清热利尿滋养身体。
4、百合中含有丰富的蛋白质，淀粉以及矿物质，是滋补身体的佳品。在平时可以通过煮百合莲子粥，滋阴降火，清心养神。百合性微寒，可以治疗咳嗽，失眠，尿黄，低热等症状，同时还能够止渴生津，清热解毒。
