枇杷月饼和菠萝月饼

今年正好有枇杷酱，月饼就成了水果味，真的很棒噢！ 果酱制作：枇杷去蒂去核，菠萝切小块加1/3糖和柠檬皮碎腌至出水。然后上火熬至浓稠 馅料：各种果仁（芝麻，大杏仁和松子）和果酱比例是1：1，适量熟糯米粉 饼皮：参考紫色公主的方子。但酥皮也用了普通面粉，也非常好用 水油皮：普通面粉150克，糖20克，猪油55克，温水55克 酥皮：普通面粉185克，猪油95克 馅子28克一个，油皮11一个，酥皮11克一个 入烤箱前盖红章，第一次用经验不足，还是太稠了 这几个还可以 烤制：375F，30分钟 满满的都是祝福！