米其林餐厅是美食大家,我们曾在伦敦吃过一家米其林中餐厅,感觉除了价格贵这一点,菜烧得还是不错的。
我们这个城市有几家米其林西餐厅,我家司机一直说要带我去吃。本来他要在今年的情人节和俺浪漫一下,哪知道那天浪漫的人太多,俺们提前一个星期还没预订上座位,情人节那天附近的几个米其林餐厅全满。
现在不是旺季,餐位比较好订,我家司机提前三天预定了两个座位,我们周日中午去吃了一顿米其林法国餐。
这家餐馆网上评分4.7/5,在我们这个城市比较好的一个区,街道比较安静。这个餐馆其实不是很大,装潢很一般,但是服务一流。
每次上菜三个侍者,一个端盘的,两个把菜从大盘中同时给我们端上桌,然后一个侍者用带着法国口音的英文把菜仔细介绍一番。
中餐菜单和价格是固定的,头盘、正餐、甜食三道,每道有两种不同的选择,酒和饮料另外收费
菜烧得很精致,摆在盘子里面就像艺术品,色香味俱全,很好吃,就是分量不大,不过也吃饱了。有图有真相:
一道免费小吃:
这盘面包和黄油也是免费的:
酒当然要喝的,我要了一杯鸡尾酒:
我家司机要了一杯雪梨酒
我们两人每道都选了不同的,所以把中午的菜单上的六道都选了呵呵:
STARTERS
MACKEREL
Cured Cornish mackerel, heritage beetroots,
wasabi, watercress
ONION
Roscoff onion broth, onion mayonnaise,
croutons, chickweed, Colston Bassett stilton
MAINS
SEABREAM
Hispi cabbage, Avruga, seaweed, tapioca
DUCK
Confit Loomswood duck, lentils, grilled chicory,
sauce oriental
DESSERTS
PEANUT
Chocolate cremeux, malted peanuts, peanut ice-cream
LINGONBERRY
Croissant and lingonberry pudding, burnt butter ice-cream
就这么一顿中餐,每道刚够塞牙缝的,全靠面包管饱!哈哈哈
来一首交作业:
【七绝】吃米其林餐
细作精烹香色娆,盘中艺品忍叉刀。
端详闲对无他事,暗算钱单心里熬。