番茄肉丝豆腐羹

番茄肉丝豆腐羹

分享超好喝的番茄汤羹，营养丰富，鲜美开胃，老少皆宜哦~

食材：豆腐300克 猪肉丝80克 番茄200克 油1汤匙 水淀粉少许 香菜少许 盐4克 料酒1茶匙 生粉1茶匙

1.备好豆腐，番茄，香菜碎，水淀粉，猪肉丝里加入1克盐，1茶匙料酒和1茶匙生粉抓匀后静置20分钟

2.锅内水开后把番茄下入烫一下捞起去皮

3.去皮的番茄切成小丁，把豆腐去盒后切丁备用

4.热锅倒入油，热油下入番茄煸炒出酱

5.倒入开水大火烧开

6.把豆腐加入烧开后再把猪肉丝加入后迅速用筷子划散

7.加3克盐调味

8.加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅

9.盛出后撒上香菜碎，拌匀即可享用