蟹粥

这种rock crab体型较小，壳很硬，吃起来麻烦，所以身价低廉。但秋季蟹膏饱满，十分鲜香美味。用来熬粥很不错的。

公/母蟹都有膏

用蛤蜊干/小鱼干熬粥底