蚵仔面线/牡蛎粥

牡蛎/猪红/大肠/面线/葱花/葱油酥/沙茶酱/辣椒酱/生抽/料酒/高汤

高汤烧开，放进沙茶酱/辣椒酱/料酒/生抽，加入牡蛎/猪红/大肠烫煮，放进面线煮软，加葱油酥/葱花。

新鲜牡蛎

胡萝卜/青菜/蘑菇切末，葱油酥，姜丝， 冷饭，高汤，料酒，盐，胡椒粉

所有材料放进高汤里熬煮即可。