原料:质量优质黑巧克力(70%)200克,无盐烤熟碧根果80克,樱桃蜜饯80克,粗海盐1小勺。
做法:热水上放上玻璃器具加入黑巧克力,切果仁,樱桃蜜饯,不要太细,巧克力完全融化后,在烤盘上铺上一张油纸,快速将巧克力用勺舀到烤盘,依次加入果仁,蜜饯和海盐。巧克力凝固后,取出装盘。
配咖啡,绝配。这是给大人吃的甜点:)。黑巧克力的香韵微苦,樱桃的甜蜜,果仁的香脆,夹着意外咬到海盐, 味道口感非常惊艳。你会忘掉窗外寒风细雨。新年要吃甜,祝愿大家甜甜蜜蜜!