腊八粥与腊八蒜

今日腊八，一定要交这两个作业：

腊八粥

八种五谷与干果：糯米，黑米，小米，绿豆，红豆，花生，红枣和莲子，名副其实的八宝粥

高压锅10分钟即可，香甜软糯的腊八粥来了！

 

腊八蒜

在我们家乡，今天也是做腊八蒜的日子。为过年吃饺子做准备。

大蒜剥皮装入玻璃瓶中，保鲜蒜买来要放置一段时间才能用。否则腌不绿。

倒入陈醋漫过大蒜，封盖。避光阴冷处保存，也可放入冷藏室。至过年时拿出来，蒜瓣变成绿色。佐饺子吃。。。才是真正年的味道！