早起蒸些早点 - 香菇素菜包

 

周末早起，蒸些早点。

最近鱼肉比较多，这次整点素包子

香菇青菜包，馅有点少，面和多了就卷了几个花卷
做法很大众，中筋粉加酵母和成比较软的面团醒发1.5小时。青菜洗净烫熟挤水，切碎。水发冬菇一个，切片，用葱油煎熟，再切成小丁。调味用盐，蚝油，鸡精，少许糖，白胡椒面。