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茄汁日本豆腐 煎制的豆腐外酥里嫩,配上西红柿的酸甜 爽滑鲜嫩,口感超级好-家常菜
茄汁日本豆腐 煎制的豆腐外酥里嫩,配上西红柿的酸甜 爽滑鲜嫩,口感超级好-家常菜
2019-03-11 08:02:47
我爱吃辣椒
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日本豆腐
又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐,以鸡蛋为主要材料制成,爽滑鲜嫩,口感超级好。经过煎制的豆腐外酥里嫩,再配上酸甜的番茄,超级开胃下饭!
日本豆腐切块的宽度大约1厘米至1.5厘米,太薄拿起来蘸淀粉时易碎!煎的时候最好用不粘锅,而且锅里的油一定要烧热之后在下锅煎!这些都是不易碎的关键哦!
查看步骤:https://www.youtube.com/watch?v=TGxZTwhmngE
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