随近年开放，古巴为外国游客服务的行业十分成熟。古巴外汇券CUC与美元一比一等价。
这些是专为游客服务的餐厅，只收古巴外汇券CUC，并有乐队伴唱(唱后会逐桌收小费)。
烤龙虾和古巴特色的黑豆，香料大米饭。有别于北大西洋的冷水龙虾，加勒比海的热带龙虾肉质略为粗糙。这
老城区的三轮车。在老城的中心广场，有很多待客的三轮车，一般可砍一半价格，也只收CUC。老城的街道狭窄，人力三轮车方便灵活，适宜出行。
街头上的个体摊贩，卖的菜品比国营商店质高和丰富。
逛了国营商店，商品少而质差，蔬菜只有全青的西红柿。
市中心广场旁的街道，有专供外国游客的商店，凭CUC购买，日常生活物品商品琳琅满目，货品丰富，古巴人有CUC 也可入内购物，类似我们过去的友谊商店。
