大林洞中国街买的卤牛肚,加一包红油笋,少许麻辣香锅酱/糖/香醋/生抽拌均,十分惹味,适合下酒送粥。
也是买回来的卤猪耳,用相同酱料加葱花拌均,麻辣爽脆。
皮蛋酸姜是很好的搭配
开吃。。。
前一天煮的杂豆饭熬成稀饭
解决一餐。。。