斋饭

有一种食品叫做斋饭，根据书上的解释：“斋饭是施给僧尼吃的饭食，一般是没有肉的。斋饭原意指整齐和干净。道教和佛教等饿祭祷仪式之一。”

大约是二十多年前，我和朋友去西来寺游玩，偶遇在国内的朋友李娜在西来寺大宣佛号，不知道李娜发什么神经，到洛杉矶来出家了，而且在 Temple City 的一个小庙（小房子改的小庙）里当尼姑。老友相见分外眼红李娜虽然出了家但是还是那么大大咧咧的：“牛哥，哪天有空，到我的地盘来吃斋饭吧。”

我这一辈子贪嘴，什么都吃过就是没有吃过斋饭，就抽一个空闲日子去拜会一下老友，顺便吃顿斋饭。

额地神呀，没油水没盐味儿，就是清水煮菜加糙米饭，真的是难以下咽。去过一次，就再也没有去了。给她留了言：“娜妹子，回国吧！别在美国受洋罪了。”

后来，她真的回国了，但是不知道是不是听了我的劝。

再一次吃斋饭是我回国陪我大学同学去佛教圣地五台山，顺便见一见有二十多年没有见过的我唯一的拜把子兄弟常青师傅。听我同学讲，五爷庙的住持常青师傅现在很火了，一般是不见生人的，见一次常青师傅是很难的。

我说我去了，他一定见我！

到了五台山之后直奔五爷庙，正巧遇到常青师傅，二十多年快三十年不见了，常青师傅已经是老人了：“阿牛兄弟呀，你总算回来看我了！”常青师傅还是一口五普，兄弟见面自然非常亲切。“住哈，住哈，咱兄弟俩好好倒嗜倒嗜，这两天就在我这里吃斋饭。”

五台山的斋饭不一样，五爷庙的斋饭不一样，常青师傅的斋饭不一样。

中午在五爷庙吃过斋饭，常青师傅说：“兄弟，额这里有规矩，额也不能破，饭菜不能沾荤腥，晚上咱去村里面吃。”

晚饭的时候，常青师傅带我去五台镇里吃饭。

有五台山黑猪肉炖粉条。

五台山的台蘑炖小鸡

五台山的过油肉

五台山的小酥肉。

当然，常青师傅依然吃素，但是，他吃的素是真的素。

在五台山呆了两天，临走的时候，常青师傅还送给我一大袋台蘑：“好好的闯世界吧，放心吧，哥哥我护着你呢。”满满的兄弟情！

我的同学也得到了常青师傅给开过光的护身金牌，皆大欢喜。

斋饭吃过了，不想再吃了。

阿弥陀佛！

《版权斋饭所有，翻印试吃不究》