玉米枸杞鸡蛋羹
la vie est belle, profitez-en! 生活是多么美好,活着一天就别糟蹋了.
用新鲜玉米做个热腾腾香喷喷的羹对于啥都不想吃啥都吃不下的人或许是一碗甘露琼浆？
1） 玉米枸杞鸡蛋羹
食料及处理（2人份）
- 1. 新鲜玉米3根，用擦丝板将玉米粒擦下，玉米芯切成3段；
- 2. 鸡蛋1个，打匀；
- 3. 枸杞约1汤勺；
- 4. 淀粉1茶勺，加少许水调匀。
烹制
- 1．切成3段的玉米芯放入锅中，加2碗水，大火煮开后改小火煮10分钟；
- 2. 捞出玉米芯，扔掉；
- 3. 放入擦下的玉米粒，小火煮3分钟，放少许盐（根据自己口味调节）。加入枸杞，煮1分钟；
- 4. 倒入湿淀粉，搅匀；
- 5. 倒入打匀的鸡蛋，轻轻搅动，关火，出锅。
2）擦好的玉米
体会：咱这出的玉米常常太甜，尽可能买不太甜的玉米。或者，放点酒酿或元宵，做个甜汤也不错。
生活小厨：
la-vie 发表评论于
回复 'xiaxi' 的评论 :
确实很美，奇怪以前怎么就不觉得美？
谢谢祝福。节日快乐！
xiaxi 发表评论于
加斯佩很美，祝福你们！
la-vie 发表评论于
回复 '婉妮' 的评论 :
旅游玩得很开心吧。
最艰难的日子过去了，接下来慢慢康复。我们一定会更珍惜拥有的一切。谢谢祝福。
婉妮 发表评论于
亲爱的la-vie，刚刚从外面旅游回来，就听到来自你的好消息。真的为你及你先生高兴，终于过去了，经历过磨难的人会更珍惜得到的一切，今后的生活会更丰富多彩，更美好。祝福。
la-vie 发表评论于
回复 '雅佳园' 的评论 :
我又不能替他病，能做的也就是做点好吃的。
la-vie 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
嗯，还真是很好吃。
雅佳园 发表评论于
做的每一个菜都喜欢！ 你家小伙子是有福之人 ：）
菲儿天地 发表评论于
里脊看着就好吃！
la-vie 发表评论于
回复 'xiaxi' 的评论 :
遐西好。不用擦丝板我还没本事将玉米粒扒拉下来。汤很好喝。
xiaxi 发表评论于
学了一招：用擦丝板将玉米粒擦下！
好看又健康，要学！
la-vie 发表评论于
回复 '业余厨子' 的评论 :
胃口不好的时候喝挺不错的，可以试试。问好
la-vie 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 :
最好买不甜的玉米，否则对不吃甜的人有点太甜了。
la-vie 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
这个对你小菜一碟。倒是挺好吃的，看着也开胃。
la-vie 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
谢谢！
祝夏安
业余厨子 发表评论于
我也来试试，谢谢
SCNC 发表评论于
不錯，有營養又好消化。
无法弄 发表评论于
真好看，我也要学
菲儿天地 发表评论于
健康营养简单好吃，我回头也试试，谢谢配方！
暖冬cool夏 发表评论于
才看到你前面的贴，知道你先生挺过来了，祝福他，给你们加油!
