《利未记》第3章讲的是平安祭的条例。在希伯来语中的“平安”，既是指人身、心、灵的整合所带来的平安，也是指人与神之间因着合宜关系而带来的平安。所以，献平安祭，侧重表达的是人与神之间和好、互动的关系，以及所带来的平安。以色列人献平安祭，通常包含向神的感谢、还愿、自愿（7:15-16）。在这些情况中，人从神那里领受了恩惠，人也向神表达感激和奉献之情。藉着平安祭，体现出神、人互动、关系合宜的美好画面。
在平安祭的条例中，无论献上的是牛、羊羔还是山羊，都非常强调一件事，那就是这些祭牲的脂油要烧掉，是作为给神的食物（3:11,16），而百姓不能留下任何一点给自己。为什么如此强调脂油是给神，而百姓不能吃呢？我们可能认为神是为了人的健康着想，不要吃太多油腻的东西。虽然这样的说法有一定的道理，可是毕竟经文没有给出人不能吃脂油的原因，但却给出了脂油要留给神的原因，因为这是神的食物。可是我们也知道，神是个灵，是昔在、今在、以后永在的全能神，完全不用这些脂油来维持祂的生命。那么，为什么经文要如此强调说这些脂油是给神作食物的呢？
回到平安祭所代表的意义，我们可以得到答案。平安祭体现的是神、人之间美好的互动，象征着人与神和好所带来的完全的平安、祥和、连接。正因为如此，我们可以理解在平安祭祭牲的处理上这些很特别的条例。一方面，正如本章经文所强调的，平安祭所献的牛和羊，这些祭物的脂油是献给神作食物的；而另一方面，平安祭所献的牛和羊，这些祭物的肉是可以给祭司和献祭之人作食物享用的（7:11-36）。这样，我们就可以看到整个平安祭所献的祭牲都是与吃有关，一部分是给神作食物（脂油），一部分是给人作食物（肉）。所以，献平安祭所呈现出来的是一个吃的画面，也就是神与人一起吃喝的美好宴席。献祭的人带上食物（脂油），与神同享；而神也赐下食物（肉），与人分享。这个与神一起吃喝的宴席，正如耶稣基督所成就的，邀请我们共赴羔羊的宴席，人与神之间的和谐、平安，一切尽在不言中。
神设立平安祭给祂的子民，实际上也是在邀请祂的子民共赴神的宴席，享受与祂同在所带来的喜乐，享受与祂和好所带来的平安。神不需要吃喝，但祂愿意屈尊，与我们一同吃喝，因为祂喜悦我们，愿意和祂的百姓一起。这就如同我们愿意和子女们一同吃ice cream。不是我们需要吃，我们甚至不愿意吃，怕长胖。可是因着我们爱自己的子女，愿意和他们一起享受美好的时光，也让他们因着看到我们与他们一起吃喝而得着满足的喜乐，所以我们也和他们一起坐下来享用ice cream。神也是如此表达祂的心意，愿意和我们在一起，让我们因着神与我们一同吃喝而心灵饱足，享受那属天的平安。
今天，平安祭所代表的意义在耶稣基督里面已经成就。与神和好不单单是一个概念，也是一个实际。与神和好不只是我们单方面的认知，而是在神那里，祂的确也悦纳了我们。我们虽然看不见神，无法看到祂喜悦我们时的表情究竟会是什么样。可是神却藉着在平安祭中吃我们所献上的脂油来表达祂与我们一起吃喝的场景，使祂对我们的悦纳对我们来说不再是抽象、遥远、不可知，而是成为清晰可见的日常生活场景。这就好像子女们看见父母和自己一起欢喜快乐地吃ice cream，父母的慈爱展现无遗，孩子们的心是多么地高兴啊！当我们想到神也和我们一起吃喝快乐，祂的音容笑貌仿佛就在眼前的时候，我们的心也与神更加地贴近了。
默想经文：“祭司要在坛上焚烧（脂油），是献给耶和华为食物的火祭。”（3:11）
静默思想：默想这个画面。看着祭司将脂油焚烧作为献给神的食物，心里想着的不是自己给神弄了点吃的，而是看到神愿意与我们一同坐席，吃喝快乐，我们的心也因此充满了平安、喜乐和感恩。
