秋天，放大了收获的喜悦

九月，是一年中收获最多的季节，虽然，秋风吹黄了树叶，吹散了春花，但是此时，黄色的秋叶还没有枯萎，正在变得金黄或者橙红，而姿态万千的菊花，在此时刚刚含苞。

天气只是凉爽了，中秋节快到了，桂花就要香了一座城，还有，父亲的生日也快要到了。

童年的这个季节，秋风有可能带来的忧伤，都被父亲的生日和他对桂花的喜爱，推到了心门之外，更何况，院子里的果实都开始成熟了，沉甸甸地挂满枝头。我放学回家，就在院子的果树下面，数着那些果实，看着他们一天天变得橙黄，通红、透明，当我发现第一个落在地上的果实后，马上就去告诉院子里的大人们，然后收获的喜悦，就会在那个周末拉开序幕。

我喜欢这样的秋天，母亲下班带回来的桂花枝子，插进那对粉蓝的花瓶里，整个屋子都散发着甜甜的香气。同时，月饼出现了，我们开始在院子里赏月，文绉绉的伯伯们，开始吟诗，我享受着月饼带来的圆满，再过几日，父亲就过生日了，家里的乡下亲友会在这个时候来探望我们，从草篓子里，拿出来一串又一串的螃蟹，张牙舞爪的样子，让人一点儿也不心疼，把它给烹煮了剥壳而吃！

我很喜欢和父亲一起去逛秋季的农贸市场，那个时候，大棚里的东西少，所以，什么东西都是在该上的季节才会上，农贸市场里，很多瓜果集中上市，自然叫不上价钱，而且摆多几天，就不新鲜了，农民都追着顾客来买，我们也就趁着这个机会，吃到了很多应季的瓜果。

葡萄，哈蜜瓜，桃子，杏子，李子，梨子，苹果，还有蔬菜类的，比如土豆，地瓜，南瓜，都可以买回家尽情享受。

父亲最喜欢汤山梨，母亲可以吃到菠萝，那是她家乡的好东西，而我，谁都想不到，我在逛菜场的时候，最留意的，是这个季节上市的土豆。

这个季节的土豆特别新鲜，而且皮很容易褪去，最重要的，是可以天天吃青椒土豆丝了。对了，也是这个季节，我的故乡有很多小小的青椒，不是甜甜的菜椒，也不同于四川的尖辣椒，没有那么刺激，带着淡淡的辣味儿，很适合用来炒土豆，或者做糖醋虎皮椒，非常诱人、可口。

中学那会儿，我开始学着做菜了，切土豆丝的任务就落在了我的头上，我挺喜欢干这个工作的，把土豆去了皮，切成薄片，再把薄片切成细丝儿，一边静静地切，一边想点小心事儿，比如琼瑶小说里的那些故事什么的。。。。

当时，我记得在哪里读到琼瑶说的一句话：“人到中年。。。就是人生的秋天。。。，中年，是个收获的季节！”

我那个时候十几岁，对于人生的秋天真的不太理解，于是问人到中年的父母，人到中年，是不是收获的季节呀？！你们收获了什么呀？！

老爸笑答，“我和你妈妈就收获了你这个小丫头啊！！”

我觉得父母没有完全答出我的问题，也许是觉得，那个时候的我，太小了，说复杂了我也不懂。

人生的秋天，孩子一定不是唯一的收获，还有人生阅历和对生活的感悟吧！

人到中年是快乐的，不管怎样，已经体验了几十年的岁月，酸甜苦辣，人生百味，难道不是最动人、最可贵的一段历程吗？！

人生的秋天，应该更多一点喜悦，是那种读懂了岁月，读懂了红尘以后，满载而归的喜悦。也许，年轻的时候，我们也有过收获，但那个时候，心不懂得满足，而现在，那颗成熟的心，可以感觉到了，收获显然已经把我们的行囊装满了！

秋天，就是这样放大了收获的喜悦，因为那每一颗果实，是我们自己亲手栽种、施肥、等待而来的，如果人生的盛宴，是自己收获的一切，那是多么令人欣喜和自豪的事情啊。

秋天，让我捧着你的喜悦，来抵抗冬季的寒意吧，假如落花一定要提醒一点点忧伤，就让秋水把花瓣带去她的故乡，那里，正在孕育着另一个花季。

这是我从超市买来的篮装土豆，我很喜欢买这样包装的土豆，感觉特别新鲜，散发着田园的清新气息。

这是我做的土豆苹果沙拉，里面还加了蛋黄，做法也简单。

先把土豆切小，蒸熟了以后，再把苹果切小放入，我的土豆和苹果都去了皮，这样口感很好。鸡蛋煮熟了，蛋黄单独拌入，蛋白切碎加进去，然后加ASIAN SESAME 的酱，我喜欢这个酱的味道，非常东方。觉得淡，再加点盐。

这个土豆是秋天刚刚成熟的土豆，这个苹果也是秋天刚刚采摘的苹果，土豆苹果沙拉这种秋天的喜悦，可以看见也可以吃到心里。