后院菜园子里的交响乐

在我们家的后院，有一块小小的菜地。今年春天，我们（其实主要是我家领导）试种了不少品种的蔬菜，每种种的数量不多，除了韭菜，别的也就是那么各几棵的样子。

看着这些宝贝们在阳光下一天一天茁壮地成长，开出了各种各样风情万种的花儿，结出了各种各样迷人的五颜六色的果实，一点儿都不夸张地说，那种感觉，就像是在一座以苍穹为顶的音乐厅里欣赏着一场从春到秋每天都不停地变换着曲目的动人的交响乐。

～～～ 番茄变奏曲～～～

春天的时候买了两棵番茄苗，一开始，它们长得样子差不多，都是只有两片小小的叶子；后来，它们逐渐长大，变成了两株绿绿的植物；再后来，它们成熟了，开花了，仔细瞧，可以看见小小的青果了；又过了些时日，一棵收获了许多又大又红的西红柿，像一个一个大红的灯笼；另一棵则结出了一串一串的黄色小番茄，像一颗颗晶莹剔透的黄色的玛瑙球。一样地浇水，一样地施肥，一样地花心思照护它们，可是最后它们结的果实的模样却是大相径庭。基因这个东西还真是厉害！不过我们很高兴有机会品尝到不同味道的番茄。大红的憨厚朴实，汁多味美，吃一个就差不多吃饱了；小黄的妩媚动人，像小精灵，一口一个，不多，却刚好触动了你的味蕾，让你回味无穷。





～～～ 豆角大调 ～～～

豆角也种了两样。一种开橙红色的花，结细细长长的角；另一种开紫花，结宽宽大大的角。不用说了，这两种豆角都非常好吃！若是非要比较一下它们一下，嗯。。。这细细长长的豆角似乎有一种青春的味道， 感觉它有大把的未来；而宽宽大大的豆角则更多了些成熟，有着陈年老窖的醇厚。我喜欢把细细长长的豆角就那么用开水煮了，在它还是绿绿的时候拿出来，用冰水稍稍过一下，然后就一根一根地那么吃。宽宽大大的豆角可以用来焖面、做汤，不过我最喜欢的还是用一大把宽宽大大的豆角和烧好了的红烧肉一起炖，炖啊炖，直到炖至豆角软烂方休。虽然成菜看起来多少有点儿油腻的品相，但味道却是极好的。





～～～ 韭菜苔快板 ～～～

韭菜吃了好几次，却忘了给它们照一张合影。及至想起来，却发现它们似乎是商量好了似的，正齐心合力地一块儿培养着下一代，也就是传说中的韭菜公主 - 韭菜苔。几乎每一棵韭菜的中心都有着一根笔挺漂亮的刚打着花苞的韭菜苔，特别地招人喜爱。韭菜们都是好妈妈，它们把自己身体里的养分无怨无悔地都给了它们的孩子。在韭菜们的呵护下，韭菜们的孩子各个都长得像水葱儿一般儿地鲜丽。韭菜苔的味道像韭菜，但是似乎比韭菜更带了些甘甜。韭菜苔可以用来炒菜，包饺子，喜欢韭菜的一定会喜欢韭菜苔。据说，韭菜苔还有很多的药用功效，像补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏等等。不懂医学，中医西医都不懂，就连蒙古大夫都不是，就不在这儿乱说了。



～～～ 黄瓜小步舞曲 ～～～

据说黄瓜的收成是和年景有关的。黄瓜大年收黄瓜，黄瓜小年收黄瓜秧。今年看起来是黄瓜小年，至少是我们家的黄瓜小年。




～～～ 茄子慢板～～～

以前上生物课学的，植物成长需要三要素：阳光、空气和水。来到加拿大之后发现教科书应该改改，因为植物成长其实需要四要素，阳光、空气和水，还得有温度！温度！温度！重要的事情说三遍，温度那是一定不可或缺的！没有适宜的温度，茄子长成这样已经是很不错了。两棵茄子秧，等啊等啊，只结了两个茄子蛋儿做伴儿，真真是难兄难弟。

～～～其他小调～～～

其他还种了几棵毛豆、几棵辣椒、几棵香菜、几棵萝卜，也都小有收获。