清蒸螃蟹、干炒牛河

把鲜活的日子,装进文字里。。。
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中秋节的时候,朋友给我发了这首歌,上面还有几张她在大学正门的照片,特别的煽情~

她问我干啥呢,我答蒸螃蟹。她说馋的不行了,而且说很想念多伦多的秋天~~~

几年前,她来多大作访问学者,那一年,我们在一起没少吃吃喝喝的~

昨天中午,第一次做了炒牛河,一边炒一边想:这东西想炒不干,忒难了~~~

几片牛肉用盐糖酱油腌一下,加淀粉:

备料:

牛肉炒好出锅:

蒜在热油中炒香,加豆芽米粉炒,加葱、圆葱、酱油(不喜欢颜色太深的,所以一点日式酱油~)、盐,入味后出锅:

早晨起来,外面阳光明媚的,两个小家伙在我唯一没舍得收拾的花篮里寻食呢,透过玻璃窗,给他们留个美丽的瞬间~~~

进山之前,祝朋友们:安康快乐如意~~~

 

 

 

 

 

 

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