【红烧白萝卜】--#比肉还香的红烧萝卜#

 

从古代开始，

就有这样的说法：

萝卜上市，

郎中下市，

可见萝卜的养生作用，

秋冬季，

适当吃点萝卜进补，

虽然不会帮助你67岁生娃的奇迹，

但是增强体质，

延缓衰老，

降低三高，

预防感冒还是很有帮助的！

 

 

材料：

• 白萝卜1只
• 盐
• 糖
• 蚝油
• 生抽
• 老抽
• 桂皮
• 八角
• 葱
• 姜
• 食用油

 

做法：

• 萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
• 锅里倒入油，放入少量糖，炒至糖变色。
• 加入萝卜块翻炒均匀。
• 把萝卜拨到一边，
• 放入葱末，姜末，桂皮和八角炒香。
• 然后放入蚝油，生抽，老抽，盐调味。
• 加入适量清水，小火焖煮至萝卜变软。