晚餐日记－藜麦、猪肉白菜煎饺、香煎罗非鱼

儿子吃饭单纯讲究口感，不吃鱼或海鲜；女儿则讲究健康，吃鱼不要吃红肉。

2杯面粉、绞肉0.3磅、白菜葱姜, 拌好馅，拿一小块，微波炉叮熟尝一下，调好味再包。我包完饺子，煎熟，让饺子的口感好一点。

一杯藜麦加两杯高汤、胡萝卜、一点橄榄油烧开，慢火继续煮熟，打入一个鸡蛋，拌好；黄瓜、西兰花、红椒，各种喜欢的蔬菜，切小块，另外炒熟拌入，稍稍加盖焖一会儿蛋熟了，调味、装盘。

两片罗非鱼两面撒盐、胡椒粉，裹一点面包屑，中火烧热铸铁锅，两面煎熟，柠檬切片装盘。