有了食物风干机,
可以随时做萝卜干水果干吃了,
水果蔬菜脱水后,
有着特别的嚼劲,
也更加香甜。
萝卜干也是手到擒来般的容易,
喜欢的朋友一定要试试哦!
想起老毛的一句话:
与天斗,
其乐无穷,
与人斗,
其乐无穷!
材料:
- 白萝卜
- 盐
- 香油
- 甜酱油(煲仔饭用)
- 醋
- 糖
- 老干妈香辣油
做法:
- 萝卜洗净,切成长条。
- 撒少许盐拌匀,腌制3小时左右。
- 挤出水分,放入风干机里,调水果档6-8小时至萝卜干燥。
- 将萝卜干泡在清水里半小时,挤干水分。
- 拌入调味料:甜酱油,醋,糖,老干妈辣油。
- 拌匀后即可开吃。
- 又韧又辣又有嚼头的萝卜干就做好了。