这个春节过得闹心,本该是红红火火,热热闹闹,亲朋好友齐欢聚,吃喝玩乐精神爽,结果被武汉肺炎整黄了,早早发出去的邀请和收到的被邀请,被这突如其来的病毒打掉了。
但是日子还得过,生活还要继续,只有吃好喝好,才能提高免疫力。
周末宅在家里我做白案,老公红案,没有大案要案,只是家常便饭。
咖啡时光
汤种面包,豆沙馅,芝士卷
萝卜丝饼(感谢语蝶的方子)
德国温酒(Gluuhweine),在德国买的做温酒调料包,自己在家做,非常方便
辣椒炒肥肠,偶尔吃一次
周六晚餐
牛肉米粉,比我在越南吃的味道还好
牛筋面(这碗是老公的),自己压的宽面条
空气炸锅炸的鸡腿
辣椒炒魔芋
星期天晚餐,羊肉汤
武汉热干面
材料:
面粉 4杯, 苏打粉1茶匙,水1杯
做法:
1 将苏打粉放水里溶化,和面
2 面和好后醒20分钟(option),压面机压成面条
3 烧开水,将面煮熟,捞起,放2大匙油将面条拌匀,放凉
如何做一碗热干面
佐料:油,盐,酱油(加一点老抽),胡椒,芝麻酱,辣椒油(不喜辣可省),咸菜丁,葱花
做法: 水烧开,面条稍烫,捞起,放以上佐料,拌匀,开吃
武汉加油!热干面加油!