春饼

我们现在能干的事情就是过节了！一个立春也当节日过吧，认认真真的对待，就是认认真真的吃，在研究吃的过程中，希望时间过的快一点，我们老的慢一点：多吃一点 ，少胖一点！

还是前一天把面和好，全部用的烫面。一共烙了4张春饼，撕开来是8张单饼。我吃了3张，老8吃5张。

炒了三个大土豆，放了一根胡萝卜，经典的单饼配菜。如果有酸菜粉的配菜就更美了。可惜我腌的酸菜还没酸，大概是自己手艺生疏了。这个土豆丝一定要用小火炒，土豆丝不用水洗，插好后和胡萝卜丝一起放进去，然后再倒进去点油，冷锅冷油的开炒，要点就是要小火。土豆丝变色了，就放盐，继续小火，不用总翻动，时不时翻个面，熟了再放葱蒜醋，火放大一点，收汁就好了。这个土豆丝口感绵软，香糯。非常适合卷春饼。

皮蛋豆腐。永远的对付菜。

柿饼萝卜泥。一个柿子饼切小粒，一个橙子切小粒。酱油醋。萝卜去皮切小块，放进破壁机里打成泥。然后用漏网滤掉萝卜汁水。

浇上酱油醋，拌开。清爽甘甜橙香的美味。

蜂蜜洋姜。

再卷一张，老8不愿意我多吃，我多吃一张，他就少一张嘛。现在做饭就想着宁可不够吃也不要多了浪费！

好了，这顿饭没有浪费，盘子碗都空了，老8主动洗碗，我说让你洗碗心里挺不得劲儿的。老8说其实是吃完饭活动活动，有啥不得劲的。素质真高，给老8点赞！

   昨天乔哥说：這次病毒，大家窩在家中，十個月後醫院要多接生了。

   哈哈，祝福10个月后生宝宝的人们，你们是最幸福的最幸运的！加油！