(视频 + 图文)上海葱油拌面, 简单中藏美味

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千万别小看这上海葱油拌面,简简单单的几根葱,却能成功俘虏成千上万吃货们的心。不需要过多繁琐的材料和步骤,美味就是如此的简单. 

如何才能把这简单的葱油面中最重要的葱油熬制好呢? 点击视频观看细节

如果喜欢多葱的话,可以加多葱都没关系, 如果喜颜色稍重的,可以加多一勺的老抽。 如果喜更“重口味”的,可加少许虾米提鲜。

熬制葱油,我用了香葱,红葱头以及大蒜

原料

小葱 150克

红葱头 1个

蒜 5瓣

植物油 150毫升

生抽 6勺

老抽 2勺

白糖 3勺

上海挂面 200克

亮亮妈妈 发表评论于
葱油拌面好吃!
酒后真言 发表评论于
这个面好吃!
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