绿豆具有清热解毒,利水消肿,美肤养颜的功效,今天介绍一下绿豆糕的做法
食材:
绿豆 200克
黄油 20克
红砂糖 20克
牛奶 30克
黑芝麻馅 100克
蔓越莓适量
做法:
1 提前浸泡绿豆 ,蒸熟碾碎
2 碾碎之后炒加入准备好的料炒一下,等冷却之后就分成均等的18份 ,把黑芝麻馅包进来,然后放入模具压成喜欢的图案。我用的模具是50克的。
压一下成型即可
3. 放入冰箱冷藏之后在吃口感会更好