瘟疫天空下的大排骨

瘟疫还在，我们这里昨天的确诊人数继续下降，我们县单位数，感觉还好吧，希望一直能平稳下降，直到零确诊。

很多人没有办法旅行，尤其是国际旅行。其实瘟疫不散尽量少旅行是对的，看一个网友说，有个人，在纽约两个多月的时间什么事儿都没有，然后去了一趟外州，不仅感染上了病，还不幸被夺走了生命。

我觉得坐飞机感染的风险大于任何。

这几天大家都在说中美航班的事儿，说美联航想恢复飞中国，中国不同意，有人说，起初美国先停的中国航班，现在疫情这样厉害想恢复也不行。

我感觉咱们有些人看问题总是容易引起矛盾。中国当时疫情爆发，美国果断停止了通航，这是对的，即便这样疫情也还是在美国爆发了，带来的损失是难以估量的。

现在中国疫情控制住了，也付出了巨大的代价，而美国的疫情虽然处于平稳状态，还没有得到很好的控制，想要通航确实有点早。

就事儿论事儿，只要说现在因为疫情的原因不到通航的条件就好了，非得说当时没咋地你就停航了，所以现在我也不能你想通航就通航，这就显得不那么占理了，不能因为当时让你感到不舒服了，现在就这样说，而这样把原本很充足的理由削弱了。

无论从哪方面来说，现在要全面通航都是有风险的，飞机上的风险大家都懂的，那是最危险的感染区，无论怎样防护，因为空间太狭小了，而且空气、互相的接触，根本没有办法避免感染。不需要有意或不注意，就是再注意都难以避免。

这场瘟疫给世界带来的损失是灾难性的，我感觉无论哪个国家都尽力了，实在是因为瘟疫太狡猾了，这次的突然来袭实在是防不胜防。

而每个国家都带着那么多张嘴等着吃喝，说等到一定时候复工，也不现实。每个为瘟疫付出的人，都是非常了不起的，包括能老老实实呆在家里的老人，孩子们，还有不需要出门就不出门的人们。

那些一直没有停止工作的人们更让人敬佩，还有冒着风险第一批复工的所有人。

要知道，谁都知道呆在家里最安全，要知道，没有人不缺钱，但与身体健康相比、与生命相比，肯定复工风险比不复工要大。

半复工两周过去了，现在看并没有造成再一次爆发，当然群体感染的人数比以前多了些，也许因为轻症多，现在重症和住院的人数都比较平稳和在下降。我们这里已经开始不需要有症状，不需要医生证明就可以去测试了。但这样无条件的，有人数限制，每天500人。

很多地方，包括纽约和我们这里的方舱医院都没有用到。花了很多钱建的，我也同意有网友说的，方舱医院虽然没有用上，但当时给大家心理带来的安全感确实也值那么多钱。

其实走出去看看，外边基本恢复正常了，这周餐馆就要恢复堂吃了，这又是一场考验，对于谨慎的人们来说，无疑是很担心的。

我觉得看牙、理发、吃餐馆，这些真的是仅次于坐飞机的风险，还是躲在家吃饭吧，牙也能晚看晚看。餐馆有外卖，要堂吃估计也有要求。

邻居网上的美国人都非常开心，健身中心开了，餐馆开了，乐得不行。很多人也提示社交距离，更多的人说，想去餐馆吃饭必须得准备好小费要么就别去！我觉得这时候真要喜欢外出吃饭，还真是应当多给点小费，人家是冒着风险为你服务的，跟平时不一样的。

我还是先自己做吧，反正原来也很少出去吃。人有时候就是，自由的时候满不在乎，等现在了就好像不吃不行似的，都是心理在作怪。

有一天看见对门邻居家来人送饭，一个小筐里面有一层布，筐上横放着一个木杆，到了邻居家门前，他用小棍按了一下门铃，把筐里一盒盒的饭菜放到邻居门前的一个空纸盒里，拎着他的筐和棍子就走了。

这就是传说中的无接触送餐吧。

今天中午我做了葱油饼，非常香，新做的排骨炖海带、干豆腐，真是好吃。·

没见过美国的活猪，但这猪肉，尤其是排骨这么个大法，真的是能想象那个猪得多大：）原来Costco 服务特别好，我买大排骨可以让他们切成小的，他们有切肉的机器，后来就不给切了，说没有这样的服务了。再后来我发现他们有卖切好的，一大盒一大盒的，但太多了，我没有再买过，就在超市里买少点的，当然人家不给切小。

也挺好吃的，就是不好看，那么大，炖的时候翻个都不容易，特别怕把我的锅划坏了。每次都得很小心。好在我每次都是高压锅压过才红烧的。

谁说我的菜肉少，这次肉多，大排骨，大大的排骨。