这个Black&Decker All-In-One面包机,用了好多年。有时候用它和面、发面,更多的还是用它烤面包,试过各种不同的配方,做过水果面包、果仁面包、蔬菜面包......,有成功,有失败,经常做的还是这种白面包,用的都是最普通的材料,选择快速烘烤,很快就好,配米粥、配牛奶、配咖啡、配果汁都好吃,老少咸宜。
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配方:
1)50毫升水;
2)250毫升牛奶(2%)
3)黄油80克(或者植物油2汤匙)
4)2汤匙白糖(或蜂蜜)
5)0.5茶匙盐
6)3杯普通全用途面粉
7)1茶匙酵母粉
把上面这些放进面包机里,食指一动,就等着吃面包吧!
谢谢观看!