5月12日 星期二
华州为了第二个阶段餐馆重开发布了最新准则：要求餐馆对堂食客人以日志形式收集跟踪电话以及电邮地址，每日日志必须保留至少30天的客户联系信息，如在餐馆中发现确诊病例，以便进行对用餐者的追踪。
另外还有其他一些要求，包括：
为客户和员工在入口处提供免洗消毒液，如果能买到的话
酒吧区不能开放
每桌不能超过5位客人
上座率不能高于50％；户外占座率也不能超过50％，但不计入室内占用限制
桌子间距至少六英尺；面对面的车厢式座位，单元之间必须有物理隔断
强烈建议客人在没开始用餐时遮面
不设自助餐或沙拉吧
提供一次性菜单
调味品放入一次性容器中，或在每次使用后进行消毒
在等座和付款时保持社交距离
每桌派的服务员减到最少
此外还要求餐厅工作人员始终遮面，尽量与顾客保持六英尺远，频繁洗手并清洁维护用品。
大家脑补一下今后餐馆里的场景，每个人都离两米远，都戴着口罩，也许还戴着手套，眼镜和帽子，服务员离两米远为你点餐，戴口罩说话耳背点儿还互相听不清楚，胡椒，盐，糖，酱油，醋，辣椒油都改一次性便携小包装，饭馆吃出野餐的味道了。上菜怎么上呢？配机器人？这成本怕要失控了。这样的餐馆你还会去吗？
