瓜子,真的是养生

葵花籽,西瓜子,南瓜子,查了一下营养成分,可以补充日常饮食里很容易缺的营养元素,觉得比其他坚果好。

葵花籽, 100克,铁30%, 维E156%。铜200%,镁81%,硒 96%,锌45%

南瓜子,100克,蛋白质 60%,铁 45%,铜142%,镁138%,锌69%

西瓜子,100 克,蛋白质56%,铁40%,铜 76%,镁129%,锌93%

葵花子的硒含量最高。

 

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