蛋焙蘑菇 * 健康轻食煮意

 

 

蛋焙蘑菇 * 健康轻食煮意

 

 

 

 

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做美食， 是我最大的热情所在。最近开设了自己的美食生活YouTube频道， 与大家分享。

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1. 主料：

蘑菇

 

2. 蛋液淀粉浆：

鸡蛋， 生粉，盐，糖， 醋， 姜末，搅拌均匀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

步骤过程图

 

 

 

 

蘑菇切片

 

 

 

 

蘑菇用微波炉加热

 

 

 

 

蘑菇沥水

 

 

 

 

蛋液淀粉浆的调味配料

 

 

 

蘑菇片与蛋液淀粉浆拌匀

 

 

 

锅中加油， 滑入蘑菇鸡蛋炒制

两三分钟， 即可出锅

 

 

 

 

 

出锅， 撒上小香葱

 

 

这样做， 蘑菇与鸡蛋，有着特别的口感。

多一点小心思，家常菜也出彩！

 

 

 

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