手擀葱油拌面 【图片+文字配方+视频】

工程师思维菜谱,重复成功率高
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以前在上海的时候经常吃,这次用手擀面来做。视频末尾有个小技巧。

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材料 (3人份):3.5 cup 面粉,1 cup 凉水, 洋葱,青葱,

家庭面点比例我更新了一下:

 

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