自己做的厚实的驴打滚(Donkey Rolling in the Dust)

在家时间多了,看看视频,学做了驴打滚。
1)300克的糯米粉
2)200克的温水
3) 60克白糖
4)20克油
把上面的东西揉成面饼,放入蒸锅,蒸15分钟。

 

 

 

 

 

 


把炒熟的花生核桃打碎,铺在平板上面,再把蒸好的糯米饼放在上面,压平,铺上一层红豆沙(自己做的),也可以用买来的红豆沙。卷起来,再切好,就可以了
我的驴子打滚可厚实了,一个重50克,但是好吃得不得了。

 

 

 

 

我家先生从来不喜欢吃糯米做的甜食,但是我给它取了一个英文名字, 叫Donkey Rolling in the Dust. 他好奇了,忍不住也吃了一个,觉得很好吃。 他觉得,如此有趣的名字味道也不会差吧,怎么也得试试看。看来,名字取得好是非常重要的。

菲儿天地 发表评论于
回复 'momo_sharon' 的评论 : +1真棒!

好久不见家家,问好!
momo_sharon 发表评论于
赞!我也做过。
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