复工的第一周，出乎意料

英国首相鲍里斯宣布放松严格的两米社交距离的规定，同时允许酒吧、餐馆、酒店、理发店等商铺7月4日起重新开业。

我经营的是外卖店，疫情期间都可以开门营业，但我们害怕病毒，以生命为重，从3月18日开始关门歇业到7月1日已经三个多月了，我已习惯了宅在家里无所事事的清闲日子，想等到病毒彻底消失后再开门，可是老公闲不住了，而且专家们也说病毒有可能长期存在，那就开门赚钱吧，小心谨慎地与病毒并肩前行。

7月4日是星期六，通常我们关门去度假回来复工的那几天都特别忙，所以这次复工的第一天不敢选在周末，怕忙不过来。选在礼拜头生意清淡的日子，让身心体力慢慢适应，让各项工作有序地进行，让不同的顾客分批分段地来缓解对中餐的思念。

因为病毒关门了三个多月，再开门营业会有生意吗？我们怀着且行且看的心态，第一天不敢准备太多的食材，师傅和司机都通知复工了，其中一个司机在关门歇业期间多次催我们开工，并在网上帮我们宣传，所以复工后让他多做两个晚上。

周三下午四点半准时开门营业，出乎意料，电话一直响个不停。我是一个星期前开始电话录音留言开门营业时间的，没想到有那么多的客人都知道了开门的时间，争先恐后地来订餐，哪怕等1～2个小时都没有怨言。有一个客人竟然买了5份大炒饭5份咕佬鸡，还有其他餐，一共消费了八十多镑，这像是报复性的消费。

疫情后期重新开业，老顾客纷纷表示欢迎、期待和高兴，英国的疫情虽然严重，但这个小镇还算平安，大家所知道的也就死了1～2个养老院的老人。我特别问候了David 的老父亲是否安好，原来他98岁的父亲二月份已经过世了，他说不算是感染病毒而引起的死亡。

上门来的客人中只有一个老男人戴口罩，大家都注意保持距离，看见店里等餐的人多，都自觉地在门外排队。英国人的乐观和大意让人感觉生活是正常的，根本没有病毒的存在。

我也没有戴口罩，老公专门制作了挡风玻璃墙竖在接待处，只留一个传递中餐的口子。台面上放着酒精消毒液让有需要的人随时使用，把前后门打开，让空气流通。送餐司机也不戴口罩不戴手套，感觉一切都很正常，人们在与病毒长时间的共存中已经麻木了。我也有点麻木，但晚上收工搞卫生的时候还是要彻底地消毒一遍。自我排查安全隐患，感觉最危险的还是现金问题。

从开门的第一天周三到周六，每一天都是超负荷地运转，到周日终于恢复到正常的状态，大部分熟客都基本上来买过中餐了。有些客人在欢迎我重新开门营业的同时，抱怨其他中餐不好吃。对于客人的信任和赞许，我们唯有保质保量去回报。

诚信和质量就是最好的广告。做生意这些年无需去派菜单，也无需去做宣传，即使关门歇业后重新开门，客人还是如约而来，不用担心生意跑了。

疫情休息期间，大概是因为活动太少，晚上躺在床上总是难以入眠。这几天忙得腰酸腿痛，晚上洗完澡躺下就睡着了，睡得特别香甜。

为了睡得好睡得香，还是要继续体力劳动，不能太早退休。老公经历了疫情这段无聊的日子，也重新认识了忙碌着的充实与快乐。